Konservējot to sāļā sālījuma šķīdumā - dažreiz aromatizējot ar garšvielām - veseli citroni iegūst saldu, bet tomēr piesātinātu citrusaugļu garšu. Lietojiet tomēr taupīgi, jo nedaudz citrona iet tālu.
- Iemaisa ēdamkaroti sasmalcināta konservēta citrona lēnām vāroties vistas sautējumā . Vai arī pievienojiet vairākas konservētas citrona pusītes malšanas šķidrumam zivīm.
- Sautētiem jēra kātiem pievienojiet konservēta citrona šķēles . Vai arī nometiet pannā konservētu citrona ceturtdaļu, kad veidojat savu iecienīto kuskusu.
- Mieciet pāris tējkarotes smalki malta konservēta citrona zaļajos salātos . Vai arī samaisiet ēdamkaroti smalki malta konservēta citrona vistas salātos.
- Sakapājiet konservētu citrona miziņu un viegli samaisiet ar vārītiem penne makaroniem, kraukšķīgu, tvaicētu sparģeļu gabaliņiem un bazilika pesto. Augšā ar smalki maltā konservētā citrona un sasmalcinātā Parmesan siera maisījumu.
- Mētāties vairākas julienne sloksnes citrusaugļu
ceptos zaļos dārzeņos vai pannā apceptos kartupeļos.
