Spiediena plīts gyro nachos ar tzatziki | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

2 - 2, 5 mārciņas bez kauliem ar vistu augšstilbiem
1 sarkanais sīpols, plāni sagriezts
2 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
2 ēdamkarotes olīveļļas
6 ķiploka daiviņas, maltas
4 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
1 tējkarote sāls
1 8 unces pkg. vienkāršās pitas čipsi *
1 recepte Tzatziki mērce
½ glāzes sasmalcinātu tomātu

Norādījumi

1. solis
Ievietojiet pirmās astoņas sastāvdaļas (caur sāli) 4–6. elektriskā vai plīts virsma. Bloķējiet vāku vietā. Ieslēdziet elektrisko plīti uz augsta spiediena, lai pagatavotu 15 minūtes. Plīts virsmai paaugstiniet spiedienu ar vidēji augstu siltumu; samaziniet pietiekami, lai uzturētu vienmērīgu, bet ne pārmērīgu spiedienu. Pavārs 15 minūtes. Noņemiet no karstuma. Abiem modeļiem ātri atbrīvojiet spiedienu. Uzmanīgi atveriet vāku.
2. solis
Izmantojot plīsto karoti, noņemiet no plīts vistu un sīpolu. Kad vistas gaļa ir pietiekami atdzesēta, noņemiet kaulus. Sasmalciniet vistu, izmantojot divas dakšiņas. Bļodā apvienojiet vistu un sīpolu; pievienojiet pietiekami daudz vārīšanas šķidruma, lai samitrinātu.
3. solis
Izklājiet pita čipsus uz šķīvja. Karote vistas pār čipsiem. Augšā ar Tzatziki mērci un sasmalcinātu tomātu.

*

Lai pagatavotu pats savas pitas mikroshēmas, viegli ieeļļojiet lielu cepešpannu. Divas 6 collu pitas maizes kārtas sadaliet pa pusēm horizontāli; sagrieziet katru pusi sešos ķīļos (kopā 24 ķīļi). Ķīļus sasmērē ar olīveļļu un liek uz cepešpannas. Cepiet cepeškrāsnī 350 ° F 10 līdz 12 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 267 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 82 mg holesterīna, 523 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 21 g olbaltumvielu.