Ķirbju tortilla kastrolis ar vistu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 15 unces var ķirbju
• 2 tējkarotes maltas ķimenes
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ½ tējkarotes sāls
• 1 11 unces var tomāti, izskalot, nosusināt un sasmalcināt
• 1 glāze sasmalcināta sīpola (1 liels)
• ½ glāzes vistas buljona
• ¼ glāzes svaigu cilantro lapu
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu jalapeño čili piparu *
• 4 tases sasmalcinātas vārītas vistas
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 12 6 collu kukurūzas tortiljas
• 2 tases sasmalcināta Montereja Džeka siera (8 unces)
• ½ glāzes grauzdētas, sālītas ķirbju sēklas (pepitas)
• Skābs krējums (pēc izvēles)
• Salsa (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Vidējā bļodā apvienojiet ķirbi, 1 tējkaroti ķimenes, pusi ķiploku un 1/2 tējkarotes sāls; atlikt malā.

• 2. solis

  Mērcei virtuves kombainā apvienojiet tomatillos, sīpolus, buljonus, koriandru, jalapeño piparus, atlikušo 1 tējkaroti ķimenes, atlikušos ķiplokus un atlikušo 1 tējkaroti sāls. Pārklājiet un apstrādājiet, līdz gluda. Ievietojiet sasmalcinātu vistu lielā bļodā. Pievienojiet 1/4 glāzes mērces; mētāties maigi, lai mētelis.

• 3. solis

  Viegli pārklājiet trīs ceturtdaļu taisnstūra cepšanas trauku ar gatavošanas aerosolu. Sagatavotā cepšanas trauka apakšā izklājiet 1/2 glāzes mērces. Augšā ar četrām tortiljām, pēc vajadzības noplēšot, lai pārklātu visu virsmu. Augšā ar pusi ķirbju maisījuma, pusi no vistas maisījuma, 1/2 glāzes mērces un 1/2 tase siera. Atkārtojiet slāņus. Augšā ar atlikušajām četrām tortiljām, atlikušo mērci un atlikušo 1 glāzi siera.

• 4. solis

  Cepiet, pārklātu, 20 minūtes. Cepiet nesegtu, apmēram 15 minūtes vairāk vai līdz burbuļošana ap malām. Apkaisa ar ķirbju sēklām. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 5 līdz 10 minūtes. Ja vēlaties, pasniedziet ar skābo krējumu un salsu.

* Padoms:

Tā kā čile pipari satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tām. Strādājot ar čilli pipariem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras paprikai, rokas un nagus labi mazgājiet ar ziepēm un siltu ūdeni.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 444 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 88 mg holesterīna, 737 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 35 g olbaltumvielu.