Rubeņa sviestmaižu kastrolis labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 32 unces burkā skābēti kāposti, izskaloti un nosusināti
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 4 tējkarotes žāvētu pētersīļu
• 2 tējkarotes ķimeņu sēklu
• 4 tases sasmalcināta Šveices siera (16 unces)
• 1 ⅓ tases pudelēs Tūkstoš salas salātu mērce
• Rupji sasmalcinātas 12 unces plāni sagrieztas vārītas sālītas liellopa gaļas
• 12 šķēles ballītes pumpernickel vai rudzu maizes
• ¼ glāzes sviesta, izkusis

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Lielā bļodā samaisiet kopā kāpostus, sīpolus, žāvētas pētersīļus un ķimeņu sēklas. 3-ceturtdaļu taisnstūra cepšanas trauka apakšā izklājiet skābētu kāpostu maisījumu. Augšā ar 1 1/2 tases siera un 2/3 tases salātu mērces. Pievienojiet sālītu liellopa gaļu. Augšā ar atlikušajām 2/3 glāzes salātu mērces un vēl 1 1/2 tases siera.

• 2. solis

  Maizes šķēles sasmērē ar izkausētu sviestu. Cepšanas traukā kārtojiet maizi virs slāņiem.

• 3. solis

  Cep apmēram 35 minūtes vai līdz sakarsē un maize ir grauzdēta. Augšā ar atlikušo 1 glāzi siera. Cep apmēram 5 minūtes vairāk vai līdz siers ir izkusis.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 399 kalorijas (12 g piesātināto tauku, 6 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 80 mg holesterīna, 1192 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 17 g olbaltumvielu.