Grauzdēti dārzeņi un aunazirņi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa burkānu, mizoti un sagriezti 2 collu gabaliņos
• 1 mārciņa saldo kartupeļu, mizoti un sagriezti gabalos
• 1 liels sarkanais sīpols, nomizots, uz pusi sagriezts un sagriezts 1 collas ķīļos
• 1 mārciņa sarkanu vai rūsganu kartupeļu, sagriež kubiņos
• 6 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 16 unces var cāļu zirņus (garbanzos), izskalot un nosusināt
• 2 - 3 ēdamkarotes augu eļļas vai olīveļļas
• 1 tējkarote žāvēta rozmarīna, sasmalcināta
• 1 tējkarote fasēta brūnā cukura vai granulēta cukura
• ½ tējkarotes košera sāls
• ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Novietojiet cepeškrāsns plauktu cepeškrāsns centrā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Ievietojiet visus dārzeņus, ķiplokus un aunazirņus lielā, seklajā cepešpannā. Nelielā bļodā apvienojiet eļļu, rozmarīnu, brūno cukuru, sāli un piparus. Sasmērējiet dārzeņus; mētāt labi, lai mētelis.

• 2. solis

  Cepiet nesegtu apmēram 45 minūtes vai līdz dārzeņi ir viegli brūni un maigi, divreiz maisot.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 223 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 301 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 6 g olbaltumvielu.