Lasis hash | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 liels sarkanais saldais paprika, sagriezts 1 collas gabaliņos
• 2 kāti selerijas, sagriezti 1 collas gabaliņos
• 1 liels sīpols, rupji sasmalcināts
• 4 tases pārpalikuma pildījuma
• 4 unces kūpināta laša (nav lox stila), sablendētas 1 collas gabaliņos
• 4 olas
• Sasmalcinātu svaigu salviju vai pētersīļus
• Leftover mērce, sasildīta (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Sildiet 2 ēd.k. eļļu 12 collu kastrolī uz vidējas uguns. Pievienojiet saldos piparus, selerijas un sīpolu. Pavārs un maisa 5 līdz 6 minūtes vai līdz maigai. Iemaisa pildījumu; vienmērīgi sadalīt. Pavārs 5 minūtes; samaisa un izlīdzina vienmērīgi. Pavārs 3 līdz 4 minūtes vai līdz karsēšanai un brūnināšanai. Iemaisa lasi; karstums. Noņemt; pārklāj un uztur siltu.

• 2. solis

  Noslaukiet kastrolīti. Uzkarsē atlikušo eļļu uz vidējas uguns. Pievienojiet olas; pavārs 4 minūtes vai līdz gatavībai. Pasniedziet virs hash ar garšaugu un, ja vēlaties, ar mērci.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 618 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 15 g polinepiesātināto tauku, 16 g mononepiesātināto tauku), 193 mg holesterīna, 1243 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 18 g olbaltumvielu.