Lasis ar gurķu un mārrutku mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 6 unces svaigu vai saldētu laša steiku, sagriezti 1 collas biezumā (atkausēti, ja sasaldēti)
• Tasi smalki sagriezta gurķa
• 2 ēdamkarotes majonēzes vai salātu mērces
• 2 ēdamkarotes vienkāršā jogurta
• 1 tējkarote sagatavotu mārrutku
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta, izkususi
• 1 tējkarote sakapā svaigu diļļu vai 1/4 tējkarotes žāvētu diļļu
• Gurķu šķēles, uz pusēm samazinātas (pēc izvēles)
• Svaigas dilles (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausējiet zivis, ja tās ir sasaldētas.

• 2. solis

  Mērcei nelielā bļodiņā apvienojiet gurķu, majonēzes vai salātu mērci, jogurtu un mārrutkus. Pārklājiet un atdzesējiet līdz pasniegšanas laikam. Apvienojiet margarīnu vai sviestu un dilles; atlikt malā.

• 3. solis

  Lašu grilējiet uz nesegta grila ietaukotā statīva tieši virs vidējām oglēm 8 līdz 12 minūtes vai tikai tik ilgi, līdz zivis sāk viegli pārslās, kad to pārbauda ar dakšiņu, vienreiz pagriežot un ik pa laikam slīpējot ar margarīna maisījumu. Pasniedziet lasi ar mērci. Ja vēlaties, dekorējiet ar gurķu šķēlītēm un svaigām dillēm. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 237 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 35 mg holesterīna, 193 mg nātrija, 1 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 25 g olbaltumvielu.