Lasis ar matzo garozu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ 6 collu kvadrātveida matzo (1-1 / 2-oz.), Sadalīts
• 2 ēdamkarotes svaigas dilles vai 1-1 / 2 tējk. žāvētu diļļu nezāle
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 3 ēdamkarotes olīvu vai cepamās eļļas
• 4 4 unces 1 collas biezas laša filejas bez ādas
• Citronu ķīļi (pēc izvēles)
• Svaigu diļļu zariņi (pēc izvēles)
• Tvaicētas zaļās pupiņas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet matzo, dilles, sāli un piparus. Piesegt; samaisa vai apstrādā līdz rupjai. Pārsūtīšana uz pergamenta vai vaskota papīra vai sekla konteinera.

• 2. solis

  Seklā cepešpannu suka ar eļļu. Zivi sasmērē ar eļļu. Rullējiet drupatas maisījumā; ievieto sagatavotā pannā. Sasmērējiet ar atlikušo eļļu.

• 3. solis

  Cepiet nesegtu 10 līdz 12 minūtes vai līdz brīdim, kad zivis viegli pārbaudās ar dakšiņu. Pasniedziet ar citrona ķīļiem, svaigiem diļļu zariņiem un tvaicētām zaļajām pupiņām. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 340 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 6 g polinepiesātināto tauku, 12 g mononepiesātināto tauku), 67 mg holesterīna, 358 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 24 g olbaltumvielu.