Zaļš vistas rigatoni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts (1/2 tase)
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 1 14, 5 unces tomātu var sagriezt
• 1 7, 5 unces tomātu var sagriezt
• 2 tases iesaiņotas žāvētas rigatoni vai elkoņa makaroni
• 1 ½ tases ūdens
• 1 2, 5 unces burkā sagrieztas sēnes, notecinātas
• 1 tējkarote žāvētu itāļu garšvielu, sasmalcināta
• ⅛ tējkarote malto sarkano piparu (pēc izvēles)
• 1 ½ tases sasmalcinātas vārītas vistas vai tītara (apmēram 8 unces)
• Svaigas bazilika lapas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā karstā eļļā vāriet sīpolus un ķiplokus līdz maigai, bet ne brūnai. Samaisiet neattīrītus tomātus, makaronus, ūdeni, sēnes, itāļu garšvielas un, ja vēlaties, maltus sarkanos piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pārklājiet un sautējiet apmēram 20 minūtes vai līdz makaroni ir maigi, bet nedaudz stingri, laiku pa laikam maisot.

• 2. solis

  Iemaisa vistas vai tītara gaļu; karstums cauri. Ja vēlaties, dekorējiet ar svaigām bazilika lapām. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 293 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 51 mg holesterīna, 399 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 22 g olbaltumvielu.