Desa un svaigi spinātu lazanja labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 9 žāvētas lazanjas nūdeles
• 12 unces saldas itāļu desas (apvalki noņemti, ja ir)
• 1 8 unces paciņā sagrieztas svaigas sēnes
• 1 23 unces burka vieglas marinārijas mērces
• 1 olu baltums
• 1 15 unces kartona kastītes daļēji nokrejots ricotta siers
• 2 tases svaigu mazuļu spinātu
• ½ glāzes smalki sasmalcināta Parmesan siera (2 unces)
• ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1 tase sasmalcināta samazināta tauku satura mocarellas siera (4 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viegli ieeļļojiet 3 ceturtdaļu taisnstūra cepšanas trauku; atlikt malā. Gatavojiet lazanjas nūdeles atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notecina un noliek malā.

• 2. solis

  Lielā katliņā vāriet gaļu uz vidējas uguns, līdz tā ir apbrūnējusi, izmantojot koka karoti, lai sadalītu gaļu, kamēr tā gatavojas. Pievienojiet sēnes; pagatavojiet apmēram 3 minūtes vairāk vai līdz mīkstina. Nosusiniet labi. Noņemiet no karstuma. Iemaisa marināras mērci gaļas maisījumā. Atlikt malā.

• 3. solis

  Lielā bļodiņā viegli dakšiņā saputo olu baltumu. Iemaisa ricotta sieru, spinātus, Parmesan sieru un piparus.

• 4. solis

  Sagatavotā cepšanas trauka apakšā izklājiet 1 glāzi gaļas maisījuma. Augšā ar trim vārītām nūdelēm. Pārklājiet nūdeles ar pusi no rikotas siera maisījuma un vēl 1 glāzi gaļas maisījuma. Vienu reizi atkārtojiet slāņus. Augšā ar atlikušajām trim nūdelēm. Karote atlikušo gaļas maisījumu. Apkaisa ar mozzarella sieru.

• 5. solis

  Cepiet, pārklājot, 45 līdz 50 minūtes vai līdz karstai un burbuļojošai. Atklājiet. Cep vēl 5 minūtes.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 291 kalorija (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 36 mg holesterīna, 728 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 20 g olbaltumvielu.