Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā saputojiet kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet speķi līdz zirņa lielumam.
-
Miltu maisījumam pievienojiet 1 glāzi piena. Maisa tikai tik ilgi, līdz samitrina sausās sastāvdaļas. Ja mīkla šķiet sausa, pievienojiet vairāk piena, 1 ēd.k. vienā reizē, lai veidotu mīkstu, lokanu mīklu.
-
Uz viegli miltu virsmas mīciet mīklu tik ilgi, līdz tā ir gluda un vairs nav lipīga. Formējiet mīklu bumbiņā; pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu un ledusskapī 30 līdz 60 minūtes vai līdz brīdim, kad to ir viegli apstrādāt.
-
Mīklu sadaliet uz pusēm. Uz viegli miltiem apklātas virsmas izrullējiet vienu mīklas daļu līdz 9 collu kvadrātam. Sagrieziet mīklu 3 collu kvadrātos vai trīsstūros. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu. Nelielā bļodā apvienojiet medu un sasmalcinātus sarkanos piparus.
-
Tikmēr lielā, smagā katliņā vai dziļa tauku cepšanas sildiet eļļu līdz 375 ° F. Izmantojot karoti ar rievām, karstajai eļļai pievienojiet dažus mīklas gabaliņus. Kad tie paceļas uz virsmu (apmēram pēc 2 minūtēm), pagrieziet un cepiet vēl 2 minūtes. Pārnes uz paplāti, kas izklāta ar dvieļiem. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu. Ceptas sopapillas turiet siltā veidā 200 ° F krāsnī. Sasmērējiet ar medus maisījumu. Pasniedz siltu.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 183 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 3 mg holesterīna, 177 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 3 g olbaltumvielu.
