Garšīgas eggnog pankūkas labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes zemes muskatriekstu
• 2 olas, viegli saputo
• 2 tases piena vai konservēta eggnog
• ¼ tase cepamās eļļas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet miltus un citas sausas sastāvdaļas. Otrajā bļodā apvienojiet atlikušās sastāvdaļas. Samaisiet eggnog maisījumu miltu maisījumā, līdz tas ir nedaudz mīksts.

• 2. solis

  Uz vidējas uguns karsē viegli ietaukotu režģi vai smagu kastroli. Katrai pankūkai uz glāzes ielej 1/4 glāzes mīklas. Pavārs līdz zeltainam; pagrieziet, kad virsas ir burbuļojošas un malas ir nedaudz sausas (no 1 līdz 2 minūtēm katrā pusē). Pagatavo 16 pankūkas.

Pārbaudes virtuves padoms:

Ja piena eggnog nav pieejams, konservētu eggnog atradīsit vietējā pārtikas veikala cepšanas nodaļā.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 140 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 45 mg holesterīna, 167 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 4 g olbaltumvielu.