Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F. Ieeļļojiet 13x9x2 collu lielu cepšanas pannu; atlikt malā. Lielā bļodā samaisiet kopā miltus, kukurūzas miltus, riekstus, cukuru, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
Bļodā saputo kopā olas, sviestu un ābolu mērci. Samaisiet kukurūzu, cukini, sieru un sīpolu. Vienā reizē pievienojiet olu maisījumu kukurūzas miltu maisījumam. Maisiet tikai līdz samitrināšanai. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā.
Cep 50 līdz 60 minūtes, tikai līdz malas ir zeltaini brūnas. Nedaudz atdzesē; pasniedz siltu.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 201 kalorija (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 67 mg holesterīna, 326 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 5 g olbaltumvielu.