Spinātu-fetas čaumalas ar kausētu tomātu mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 jumbo čaumalu makaroni
• 1 10 unces paciņa sasaldētu sasmalcinātu spinātu, atkausēta un labi iztukšota
• ½ glāzes drupināta fetas siera (apmēram 2 unces)
• ½ glāze viegla ricotta siera
• ¼ glāzes grauzdētu sasmalcinātu valriekstu
• 1 nedaudz sakultu olu baltumu
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• ⅛ tējkarote piparu
• 1 14, 5 unces var sagriezt tomātus ar zemu nātrija saturu
• ½ 6 unces kannas (1/3 tase) tomātu pastas ar zemu nātrija saturu
• 2 ēdamkarotes ūdens
• 1 ½ tējkarotes žāvētas piparmētras, sasmalcinātas
• 1 tējkarote cukura
• ¼ tējkarotes ķiploku pulvera
• ¼ tase sasmalcināta samazināta tauku satura mocarellas siera (1 unce)

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet čaumalu makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notekas. Atlikt malā.

• 2. solis

  Pildījumam vidējā maisīšanas traukā apvienojiet spinātus, fetas sieru, rikotas sieru, 3 ēdamkarotes valriekstu, olu baltumu, sāli, kanēli un piparus. Samaisīt samaisa. Atlikt malā.

• 3. solis

  Mērcei vidējā katliņā apvienojiet neiztīrītus tomātus, tomātu pastu, ūdeni, piparmētru, cukuru un ķiploku pulveri. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesedz, apmēram 5 minūtes vai līdz nedaudz sabiezē.

• 4. solis

  Katru čaumalu piepildiet ar apmēram 2 ēdamkarotēm spinātu pildījuma. Liek nesagatavotā 2 četru kvadrātveida cepšanas traukā. Karotes mērce virs čaumalas. Apkaisa ar atlikušajiem riekstiem. Cepiet, pārklātu, 350 grādu F krāsnī 25 minūtes. Apkaisīt ar mocarellu. Cep vēl 2–3 minūtes, nesegtu. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Padomi

Gatavojiet makaronu čaumalas atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Noskalo un vēlreiz iztukšo. Liek bļodā; pārklāj un atdzesē līdz 24 stundām.