Spinātu filo trīsstūri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 10 unces paciņa sasaldētu sasmalcinātu spinātu
• ½ glāzes smalki sagriezta sīpola
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 ½ tases smalki sadrupināta fetas siera (6 unces)
• ½ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• Atkausēta 24 loksnes saldētas filo mīklas (9x14 collu taisnstūri)
• ½ glāzes sviesta, izkusis

Norādījumi

• 1. solis

  Pildīšanai vāriet spinātus, sīpolus un ķiplokus atbilstoši spinātu iepakojuma norādījumiem. Labi iztukšojiet caurdurī. Nospiediet maisījumu ar karotes aizmuguri, lai noņemtu lieko mitrumu. Spinātu maisījumu apvienojiet ar fetas sieru un oregano.

• 2. solis

  Novietojiet vienu filo mīklas lapu uz griešanas dēļa vai citas līdzenas virsmas. Viegli suku ar nedaudz izkausēta sviesta. Uz augšu novietojiet vēl vienu filo lapu; suku ar sviestu. (Atlikušo filolu līdz nepieciešamībai glabājiet ar plastmasas iesaiņojumu.)

• 3. solis

  Sagrieziet 2 slāņu loksnes gareniski 3 vienādās sloksnēs, katra garas 14 collas. Karote 1 labi noapaļota tējkarote ar pildījumu apmēram 1 collu attālumā no katras mīklas sloksnes gala. Lai salocītu trīsstūrī, aizpildiet aiz stūra aizpildīšanas, lai īsā mala sakristu ar sānu malu. Turpiniet trīsstūrveida formas locīšanu gar sloksni, līdz tiek sasniegta gala daļa. Atkārtojiet ar atlikušo filolu, sviestu un pildījumu.

• 4. solis

  Novietojiet trīsstūrus uz cepešpannas; suku ar sviestu. Cepiet 375 grādu F krāsnī apmēram 15 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. Pasniedz siltu.

• 5. solis

  Izgatavo 36 trīsstūrus (18 ēstgribas porcijas).

Padomi

Sagatavojiet Phyllo trīsstūrus, veicot 3. darbību. Neizceptus trīsstūrus ievietojiet pārklātā saldētavas traukā; iesaldēt līdz 2 mēnešiem. Suku ar papildu izkausētu sviestu un cep, kā norādīts. Pirms cepšanas neatkausējiet trīsstūrus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 124 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 23 mg holesterīna, 239 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 3 g olbaltumvielu.