Zemeņu gelato (gelato alla fragola) | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases zema tauku satura piena
• 1 glāze atkausēta vai saldēta olu produkta, atkausēta
• ½ glāzes cukura
• 4 tases zemenes
• 1 tējkarote citrona sulas

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet pienu, olu produktu un cukuru. Pavārs un maisa vidējā siltumā apmēram 10 minūtes vai līdz maisījums ir sabiezējis. Neuzvāra. Noņemiet katliņu no uguns.

• 2. solis

  Ievietojiet kastroli izlietnē vai bļodā ar ledus ūdeni 1 līdz 2 minūtes, nepārtraukti maisot. Ielejiet biezpiena maisījumu bļodā; atlikt malā.

• 3. solis

  Ievietojiet zemenes blendera traukā vai virtuves kombaina traukā. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet, līdz gandrīz gluda. Samaisiet zemenes un citrona sulu olu krējuma maisījumā. Krējuma olu pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu. Atdzesē vairākas stundas vai nakti, līdz kārtīgi atdzesē. (Vai arī lai ātri atdzesētu, ievietojiet bļodu ledus ūdens izlietnē.)

• 4. solis

  Sasaldējiet maisījumu 2 vai 3 ceturkšņu saldējuma saldētavā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Izgatavo apmēram 1-3 / 4 ceturtdaļas (14 porcijas).

Persiku gelato:

Pagatavojiet, kā minēts iepriekš, izņemot zemenēm aizstājiet 4 sagrieztus, kauliņos sagrieztus un nomizotos persikus (no 5 līdz 6 persikiem).

Fakti par uzturu

Uz porciju: 65 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 3 mg holesterīna, 41 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.