Zemeņu aromāti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes ūdens
• 2 aploksnes bez aromatizēta želatīna
• 16 unces zemenes, nomizotas un sagrieztas četrās daļās
• ¼ glāzes jēlcukura vai piloncillo cukura
• Istabas temperatūrā 16 unces krējuma siera
• ½ glāzes saldināta iebiezināta piena
• ½ tase iztvaicēta piena
• ½ glāzes pūdercukura
• ½ glāzes sasmalcinātu zemeņu

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā ūdeni uzvāra. Pievienojiet želatīnu; maisa, lai izšķīdinātu. Ļauj atdzist.

• 2. solis

  Lielā bļodā samaisiet sagrieztas zemenes un jēlcukuru, līdz tie apvienoti; ļauj nostāvēties 20 minūtes vai līdz izveidojas sulas.

• 3. solis

  Blenderī sajauc krējuma sieru, saldinātu iebiezinātu pienu, iztvaicētu pienu un pūdercukuru līdz ļoti gludam. Pievienojiet zemeņu maisījumu; sablenderē līdz ļoti gludai.

• 4. solis

  Izmantojot smalku acu sietiņu, želatīna maisījumu izkāš vidējā traukā. Krējuma siera maisījumu izkāš, lai notīrītu gabaliņus, un, nepārtraukti saputojot, pievieno želatīna maisījumam. Viegli samaisiet sasmalcinātās zemenēs. Ieliet maisījumu sešās kausiņos. Atdzesējiet apmēram sešas stundas vai līdz iestatīšanai. Augšā ar papildu zemenēm.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 360 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 68 mg holesterīna, 220 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 31 g cukura, 9 g olbaltumvielu.