Paskatieties Karlas zāles dvēseles ēdienu pavārgrāmatā labākas mājas un dārzi

Var atpazīt Karla Hall no ABC The Chew vai Bravo's Top Chef , bet īstā vieta, kur viņa spīd, ir virtuvē. Jums paveicās, ka viņa dalās ar dažām mājas virtuves izlasēm savā jaunākajā grāmatā “ Carla Hall's Soul Food: Everyday and Celebration”, kas pieejama tagad.

Šajā jaunākajā pavārgrāmatā, kurā ir gandrīz 150 receptes, viņa atgriežas pie Nešvilas saknēm un mantojuma, vienlaikus uzpūšot mūsdienīgas un svaigas sastāvdaļas. Izsekojot ēdienus no Āfrikas un Karību jūras reģiona uz Amerikas dienvidiem, viņa mājās pavāri atnes “dvēseles ēdienu” ārpus ceptas vistas un kukurūzas maizes (bet neuztraucieties, arī šīs lietas ir šeit).

Šeit izmēģinājām dažus no Karlas favorītiem, kuri ir lieliski piemēroti arī Pateicības dienai. Kad esat tos nogaršojis, dodieties taisni uz tuvāko grāmatnīcu, lai iegūtu kopiju un pagatavotu tā vāku, lai segtu. Sāciet ar šīm receptēm, pēc tam iegūstiet visas grāmatas ASAP kopiju! Sāciet plānot savu labāko Pateicības dienas izvēlni tūlīt.

Karlas Hallas karotes maizes mērce no viņas jaunās dvēseles ēdienu pavārgrāmatas

Karotes maizes mērce

Padomājiet par šo vēršanos pateicības mērcē, jo kukurūzas pudiņš sakrīt ar suflē. Mēs iesakām pasniegt ar karoti, lai iegūtu konsistenci pudiņam.

Šeit iegūstiet karotes maizes recepti.

Krēms Kale garnīrs

Carla's Creamed Kale

Drosmīgāks lapu zaļums, piemēram, kāposti, caur šo veģetāro garnīru labāk izgriež cauri smagajam krējumam nekā klasiskie spināti. Tikai dažas citas pieliekamais skavas ir viss, kas jums vajadzēs sakult šo 30 minūšu garnīru, kas ideāli piemērots jūsu Pateicības dienas izvēlnei.

Šeit varat iegūt krēmveida kāpostu recepti.

Sorgo ar Butternut Skvoša, sīpolu, seleriju un grauzdētām ķirbju sēklām

Šī ēdiena mājīgās krāsas norāda uz dvēseles ēdiena tēmu, pat neuzkrītojot. Senie graudi, sorgo, iegūst mūsdienīgu atjauninājumu ar grauzdētām ķirbju sēklām un kritiena iecienīto sastāvdaļu: butternut squash!

Šeit atrodama skvoša garnīra recepte.

SAISTĪTĀS: Izmēģiniet BH & G svētā ēdiena pateicības izvēlni

Labāku māju un dārzu 2018. gada novembra vāks

Iegūstiet vairāk no Carla Hall BH & G novembra numurā

Ja jūs patiešām vēlaties sakopt Pateicības dienu 2018, iegūstiet savu roku 2018. gada novembra izdevuma Better Homes & Gardens izstādē, kurā Carla Hall dalās ar astoņām Pateicības dienas pusēm, kuras jūsu ģimene nomaldīs. Turklāt jūs sīkāk iepazīsities ar sievieti, kas atrodas aiz receptēm. Tagad novembra numuru meklējiet kioskos.

SAISTĪTI: Plašāku informāciju skatiet šeit.

Bonuss! Skatiet dažus no Karlas darbiem BH & G ikgadējā Stylemaker pasākumā.