Šokolādes cepumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases universālu miltu
• ⅓ tasi nesaldināta kakao pulvera
• ¾ glāzes sviesta, mīkstināts
• ¾ glāzes izsijāta pūdercukura
• ½ tējkarotes vaniļas
• ½ tējkarotes mandeļu ekstrakta
• ⅛ tējkarote sāls
• 12 mandeļu šķēles

Norādījumi

• 1. solis

  Viegli ieeļļojiet 9 collu izlobītu pīrāgu pannu ar noņemamu dibenu vai sīkdatnes lapu; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā bļodā samaisiet kopā miltus un kakao pulveri; atlikt malā. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet pulverveida cukuru, vaniļas, mandeļu ekstraktu un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Pievienojiet miltu maisījumu un sakuliet, līdz maisījums atgādina smalkas drupatas un sāk pieķerties. Veidojiet maisījumu bumbiņā un mīciet līdz gludai.

• 3. solis

  Vienmērīgi mīciet mīklu sagatavotajā pannā vai ielieciet 9 collu aplī uz sagatavotās sīkdatnes lapas. Ja vēlaties, izmantojiet pirkstus, lai ķemmētu malu. Ieskrūvējiet 12 ķīļus un katru ķīli 3 reizes iedurt ar dakšveida zariem, pārliecinoties, ka visu mīklu iziet cauri. Katrā ķīlī apmēram 1/2 collu attālumā no malas nospiediet mandeles šķēli.

• 4. solis

  Cepiet 325 grādu F krāsnī apmēram 30 minūtes vai līdz augšdaļa izskatās sausa. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 5 minūtes. Ja izmantojat, noņemiet pīrāga pannas malas. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu statīva. Sagriež ķīļos. Veic 12 ķīļus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 196 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 31 mg holesterīna, 24 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.