Šokolādes vainagu cukura cepumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta, mīkstināta
• 1 ½ tases cukura
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• 2 olas
• ¼ tase piena
• 1 tējkarote vaniļas
• ½ tējkarotes mandeļu ekstrakta
• ½ glāzes maltu blanšētu mandeļu
• 3 tases universāla miltu
• 1 recepte Royal Icing
• šokolādes tāfelītes
• zaļā pārtikas krāsviela
• sarkani, ar konfektes pārklāti šokolādes gabali

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet cukuru, cepamo pulveri un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olās, pienā, vaniļas un mandeļu ekstraktā, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet maltajās mandelēs un pēc iespējas vairāk miltu, ja varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu apmēram 2 stundas vai līdz tā ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas vienlaicīgi izrullē pusi mīklas līdz 1/8 collu biezumam. Izmantojot 3 līdz 3-1 / 2 collu apaļu sīkfailu griezēju, izgrieziet mīklu. Novietojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm.

• 3. solis

  Cep 7 līdz 9 minūtes vai līdz malas ir gaiši brūnas. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu statīva un ļaujiet atdzist.

• 4. solis

  Uz griešanas dēļa izmantojiet lielu šefpavāra nazi, lai sasmalcinātu šokolādes tāfelītes gabaliņos; atlikt malā. Kontūru un plūdu cepumi ar glazūras konsistences zaļās krāsas karalisko apledojumu. Kamēr apledojums joprojām ir mitrs, uz katra sīkdatnes sakārtojiet šokolādes skaidiņas vainaga formā. Pievienojiet sarkanajiem konfekšu pārklājumiem šokolādes gabaliņus ar glazūru.

Glabāt:

Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 86 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 14 mg holesterīna, 41 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 1 g olbaltumvielu.

---

Karaliskais apledojums

Sastāvdaļas

• 1 16 unces iepakojuma pūdercukura (4-1 / 4 tases)
• 3 ēdamkarotes bezē pulvera
• ½ tējkarotes zobakmens krējuma
• ½ tase silta ūdens
• 1 tējkarote vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā samaisiet pulverveida cukuru, bezē pulveri un zobakmens krējumu. Pievienojiet ūdeni un vaniļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu, līdz apvienojas; pārspēt ar lielu ātrumu 7 līdz 10 minūtes vai līdz apledojums ir ļoti stīvs. Ja nelietojat uzreiz, pārklājiet trauku ar mitru papīra dvieli un pārklājiet papīra dvieli ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesē līdz 48 stundām.

** Padoms:

Bezē pulveris ir pasterizētu žāvētu olu baltumu, cukura un ēdamo smaganu maisījums. Meklējiet to sava lielveikala cepšanas ejā vai specializētajā pārtikas veikalā.