Idejas un padomi kūku dekorēšanai | labākas mājas un dārzi

Vienkāršas kūku dekorēšanas idejas: pievienojiet cauruļvadus

Konditorejas maisa izmantošana ar lielu zvaigžņu galu palīdzēs jums no jauna radīt šīs divslāņu baltas šokolādes kūkas izskatu. Nokrāsojiet katru matēto rindu tumšāku nokrāsu, lai iegūtu ombre efektu.

Vienkāršs paņēmiens, kas jūsu kūkai piešķir izsmalcinātu izskatu, ir caurumu izsmidzināšana caur konditorejas maisiņu. Pastāv dažāda veida maisiņu padomi, kas piešķirs jūsu kūkai atšķirīgu izskatu:

• Apaļus padomus izmanto līniju, punktu veidošanai un rakstīšanai.
• Zvaigžņu padomi tiek izmantoti, lai izveidotu zvaigznes, gliemežvākus, ziedus, dekoratīvās apmales un rozetes.
• Lapu formu veidošanai izmanto lapu padomus .
• Groza pinuma gali tiek izmantoti režģu un lentveidīgu līniju un apšuvju veidošanai.

Kā dekorēt kūku ar matējumu

• Piepildiet konditorejas maisiņu apmēram divas trešdaļas ar sasalumu.

Salokiet stūrus un nometiet maisu līdz matēšanai.

Ar vienu roku satveriet maisu netālu no ruļļa virs matēšanas.

Ar plaukstu spiediet, piespiežot matēšanu virzienā uz galu.

Izmantojiet otru roku, lai vadītu somas galu.

Izmēģiniet mūsu divslāņu baltās šokolādes kūkas recepti

Saņemiet soli pa solim instrukcijas, kā iesaldēt kūku

Vieglas kūku dekorēšanas idejas: pievienojiet radošus papildinājumus

Mūsu parādītajā kūkas receptē tiek izmantota salda sagrieztu zemeņu un uz pusēm sagrieztu šokolādes sviestmaižu kombinācija.

Tā vietā, lai sasniegtu perfektu kūkas izskatu ar pīpināšanu, varat iegūt radošu izskatu, pievienojot svaigus augļus, iegādātos sīkfailus un riekstus. Šeit ir dažas radošas idejas par kūku papildināšanu, ieskaitot iedvesmu, kā dekorēt kūku ar zemenēm:

• Veselas mazas ogas
• Sagriezti augļi
• Pekanriekstu, indijas vai valriekstu pusītes
• Sagrieztas vai sagrieztas mandeles
• Sasmalcināti lazdu rieksti, pistācijas vai zemesrieksti
• Grauzdēts vai neapstrādāts pārslās vai sasmalcināts kokosrieksts
• Gingersnaps
• Ar krējumu pildīti šokolādes sviestmaižu cepumi

Kūku rotāšanas padoms: divu stundu laikā noteikti pasniedziet kūkas, kas izrotātas ar sīkdatnēm vai svaigiem augļiem.

Uzziniet mūsu ogu un sīkdatņu kūkas Topper recepti

Vieglas kūku dekorēšanas idejas: izmantojiet cepšanas rotājumus

Mūsu varavīksnes pinwheel kūka ir krāsaina. Dekorējot ar nepārejām, iegūstiet tīras līnijas, lai apmales izveidotu ar vaskota papīra sloksnēm.

Pārbaudiet cepšanas eju lielveikalos, amatniecības veikalos vai speciālajos pārtikas veikalos, lai atrastu kādu no šīm ēdamajām piedevām. Piedāvājam dažus no tiem, kā arī padomus, kā tos vislabāk izmantot:

• Nonpareils: Pieejamas jauktā vai vienkrāsainā veidā, šīs niecīgās, necaurspīdīgās bumbiņas jūsu kūkai piešķir krāsu un faktūru.
• Krāsaini dekoratīvie cukuri: izvēlieties no ļoti daudzām rupju cukuru krāsām, piemēram, dzirkstošajiem cukuriem vai smalkgraudainākiem slīpēšanas cukuriem, lai kūkai pievienotu dzirksti.
• Pērļu cukurs: Šīs mazās, necaurspīdīgās baltās cukura bumbiņas kūkām piešķir unikālu tekstūru.
• Ēdami mirdzumi: Šis pārslveida, krāsaināis cukurs kūkām piešķir mirdzošu izskatu.
• Džimijas: sauktas arī par sprinkļiem, šie niecīgie cilindriskie rotājumi ir pieejami vienā krāsā vai jauktā krāsā.
• Konfeti: Šie krāsainie, plakanie kūku rotājumi ir dažādās formās gandrīz katram gadījumam un svētkiem.

Kūku dekorēšanas padoms: izmantojiet trafareti, lai izveidotu tādas formas kā sirsniņas ar ēdamo mirdzumu, rotājošajiem cukuriem vai nepārejām.

Iegūstiet mūsu Pinwheel varavīksnes kūkas recepti

Vieglas kūku dekorēšanas idejas: izmantojiet konfektes

Smaganu bumbiņas ir piemērota konfekšu izvēle šai radošajai kūkai. Iegūstiet recepti!

Dekorējot kūku ar konfektēm, jūs iegūsit daudz radošu ideju. Šeit ir daži konfekšu veidi, kurus var viegli novietot, lai izveidotu dekoratīvus rakstus un apmales:

• Miniatūrie šokolādes gabali, kas pārklāti ar konfektēm
• Ar šokolādi pārklāti zemesrieksti vai rozīnes
• Želejas pupiņas
• Gumdrops
• Lakrica sloksnes
• Augļu ruļļi vai āda
• Piparmētru nūjas
• Veseli vai sasmalcināti iesala piena bumbiņas
• Skābu augļu garšas salmiņi

Iegūstiet recepti mūsu Gum Ball Machine Cake

Iepazīstieties ar 11 jautrākiem veidiem, kā dekorēt kūku ar konfektēm!

Vieglas kūku dekorēšanas idejas: paslēpiet pārsteigumu iekšpusē

Dažreiz nevar novērtēt kūku pēc tās apsaldējuma. Mūsu zelta varavīksnes kūkas katlam mēs izmantojām matēšanu, lai kūka izskatās kā varavīksne, bet patieso pārsteigumu mēs paslēpām iekšā. Ārpusei nav jābūt līdzenai (tā var būt tikpat pārklāta ar konfektēm kā iekšpusei!), Bet tas ir jautrs pārsteigums, sagriežot vienkāršā kūkā un atklājot pārpildītās sprinkles vai konfektes. Neatkarīgi no tā, cik pamatīgi ir virsmas rotājumi, nekas nav iespaidīgāks par sagriešanu kūkā, lai atklātu šokolādes, sprinkles vai citas konfektes, kas novilktas iekšpusē. Lai izveidotu šo efektu, cept četrus apaļas kūkas slāņus. Atstājiet divus no slāņiem neskartus un no divu atlikušo slāņu centra izgrieziet nelielu apli. Apakšā novietojiet vienu veselu slāni un sasaliet, pēc tam salieciet abus slāņus ar augšpusē izgrieztu caurumu, katru kārtu apkaisot pa vidu. Piepildiet centra caurumu ar vēlamo pildījumu, pēc tam to papildiniet ar pēdējo veselo kūkas kārtu. Sals pēc vēlēšanās un gaidiet, kamēr tiks atklāts pirmais šķēlums! Šeit ir dažas idejas, kā piepildīt kūkas iekšpusi:

• Lai izgatavotu Svētā Patrika dienas cienīgu zelta podu, izmantojiet šokolādes bumbiņas, kas pārklātas ar zeltu, kas pārklāts ar konfektēm
• Galīgajam šokolādes cienītājam piepildiet kūku ar miniatūrām iecienītāko konfekšu tāfelīšu vai citu šokolādes kārumu versijām

Lai svinētu dzimšanas dienu, piepildiet centru ar daudzkrāsainiem sprinkļiem, lai pēc sveču izpūšanas svētku pārsteigums būtu pārsteigums

Mēģiniet izmantot tikai rozā vai zilās krāsas smidzinātājus, lai salds pārsteigums dzimuma pārstāvēm paredzētā ballītē

Kūku dekorēšanas pamati: matēšanas izvēle

Pirms kūkas dekorēšanas sākšanas, pamatīgi matēts pamatne ir jāizklāj pa visām kūkas pusēm. Šajā fotoattēlā mēs izmantojām vaniļas skābā krējuma sasaldēšanas recepti.

Pirms sākat kūku dekorēšanu, jums jāizvēlas glazūra. Jūs varat viegli sakult mājās gatavotu matēšanu vai arī, ja esat stingri savlaicīgi, izmantojiet veikalā nopirktu matējumu (tas ir tikpat labi!). Ņemiet vērā, ka krēmveida matēšanas šķirnes vislabāk darbojas cauruļvados, un putukrāsas matēšanas šķirnes vienmērīgi un vienmērīgi izplatās un virpuļo.

Vai jums ir grūtības izvēlēties matējumu? Uzziniet, kā padarīt mūsu klasisko sviesta krējumu matējumu.

Kūku dekorēšanas pamati: krāsas pievienošana matēšanai

Dekorējot kūku, matēšanas krāsu iespējas ir praktiski neierobežotas.

Kad esat izvēlējies matēto glazūru, jums jāizlemj, vai vēlaties matēt vai aromatizēt matējumu. Sviesta, baltās un saldā siera apsaldējumus var tonēt gandrīz jebkurā krāsā un aromatizēt, lai tie atbilstu kūkas aromātam.

Kā krāsot matēšanu

Ir trīs veidi, kā matējumu pievienot krāsai (viens arī pievieno aromātu!). Pastas vai želejas pārtikas krāsviela ir ļoti koncentrēta un pieejama dažādās krāsās (to varat atrast hobiju veikalos un specializētos gatavošanas veikalos). Ar šāda veida pārtikas krāsošanu nedaudz paveras tāls ceļš - vienkārši ieberiet zobu bakstāmo krāsvielā un labi samaisiet ar jūsu matējumu. Pamazām pievienojiet krāsu, līdz iegūstat vēlamo nokrāsu.

Šķidrās pārtikas krāsvielas biežāk sastopamas pārtikas preču veikalos, un parasti tās iesaiņo četrās krāsās: sarkanā, dzeltenā, zaļā un zilā krāsā. Lai izmantotu, samaisiet pārtikas krāsvielu pilienus (sajauciet un saskaņojiet pamatkrāsas, lai iegūtu radošas nokrāsas!), Līdz iegūstat vēlamo krāsu.

Ja vēlaties izlaist mākslīgās krāsvielas, varat sekot mūsu norādījumiem par matēšanas dabisko krāsošanu. Tā kā šajā metodē tiek izmantoti jaukti augļi un veggies, tā jūsu matēšanai piešķirs nedaudz aromāta. Jūtieties brīvi radoši sajaukt krāsas, taču varat arī sekot mūsu ceļvedim par zemeņu, persiku, mango un citu izstrādājumu izmantošanu rozā, purpursarkanā, dzeltenā un zaļā matējuma pagatavošanai.

Saņemiet mūsu instrukcijas, kā krāsot matējumu ar augļiem un veģetāriem

Kā aromatizēt matēšanu

Lai iegūtu mazliet kaut ko papildus, varat pievienot savam glazūrai aromātu, lai papildinātu kūkas garšu. Pirms kūkas dekorēšanas izvēlieties dažādus aromatizētājus un ekstraktus, piemēram, vaniļas, mandeļu, ruma vai kļavas, kā arī dažādus liķierus (aveņu, lazdu riekstu, kafijas) un citrusaugļu mizu, lai pievienotu izcilus aromātus.

Ātrs ieteikums: cepiet un sasaldējiet kūku

Labākie kūku dekorēšanas rīki matēšanai

Neatkarīgi no tā, vai jūs uzmetat ātru drupatas mēteli vai cenšaties izveidot maksimāli gludu malu, jebkuram kūku dekorētājam ir nepieciešami daži uzticami kūku piederumi, lai apsaldētu. Salmu izplatīšanai kūkas augšpusē vai gar sāniem izmantojiet nobīdītu lāpstiņu. Šis rīks var būt arī lielisks, lai izveidotu diezgan matējošus virpuļus augšpusē un sānos. Ja vēlaties izlīdzināt gruzdēšanu uz kūkas vai sajaukt pīpētās svītrainās svītras kopā, pārliecinieties, ka jums ir ērts stenda skrāpis. Un, protams, lai matēšanu un izlīdzināšanu padarītu daudz vieglāku, pirms glazēšanas noteikti novietojiet kūku uz pagriežamā vai rotējoša kūka statīva. Tas matēšanas pievienošanu un izlīdzināšanu padarīs daudz ātrāku!

Uzziniet, kā izmantot stenda skrāpi maksimāli gludai malai matējot

Labākie kūku dekorēšanas instrumenti cauruļvadiem

Ja vēlaties izveidot viļņotas rindas, krāšņus ziedus vai glītus virpuļus, atbilde ir cauruļvadi. Varat izmantot cauruļvadu maisiņu ar padomiem, ja vēlaties, lai varētu cauruļot dažādu veidu matējums, vai arī varat plastikāta maisiņu piepildīt ar matēšanu un nogriezt nelielu stūri, ja vēlaties, lai tikai varētu iesūknēt taisnu matējumu. Šī metode ir vispiemērotākā, lai cauruļvados uzrakstītu burtus, svītras vai zīmētu brīvroku zīmējumus ar matējumu.

Vai jums nav cauruļvadu maisa? Uzziniet, kā izrotāt ar dažiem kūku rīkiem, kas jums jau ir uz rokas!