Hamburgeri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ mārciņas liesas maltas liellopa gaļas
• Sāls un melnie pipari
• 4 hamburgeru maizītes, sadalītas
• Siera šķēles, salātu lapas, tomātu šķēles, sīpolu šķēles un / vai sālījumu šķēles (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Viegli noformējiet maltu liellopu gaļu četros 3/4 collu biezos pīrādziņos.

• 2. solis

  Lai iegūtu kokogļu grilu, grilējiet burgerus uz nesegta grila plaukta tieši virs vidējām oglēm 14 līdz 18 minūtes vai līdz tas ir izdarīts (160 grādi F), vienreiz pagriežot līdz grilēšanai. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Ievietojiet burgerus uz grila plaukta virs karstuma. Pārklājiet; grilu, kā aprakstīts iepriekš.)

• 3. solis

  Noņemiet burgerus no grila. Sezona ar sāli un pipariem. Pasniedziet burgerus maizītēs. Ja vēlaties, pievienojiet burgerus ar sieru, salātiem, tomātiem, sīpoliem un / vai sālījumiem. Pagatavo 4 burgerus.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 395 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 107 mg holesterīna, 412 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 35 g olbaltumvielu.