Ideālā saldo kartupeļu pīrāga noslēpums labākas mājas un dārzi

Pareizo saldo kartupeļu izvēle

Saldo kartupeļu pīrādziņš, kas iecienījis muti, ir vislabāko kartupeļu novākšana pārtikas preču veikalā. Ir vairāki saldo kartupeļu veidi, tāpēc ievērojiet šos padomus un padomus, izvēloties labākos pīrāgam.

• Ar pirkstu nokasiet nelielu miziņas gabaliņu. Tas, kas atrodas zem ādas, ir ideāls ceļvedis.
• Meklējiet tumšāko apelsīnu, kādu varat atrast, vai pat sarkanos saldos kartupeļus (tie var būt marķēti jamss).
• Kopumā, jo tumšāka mīkstums, jo saldāks ir kartupelis.

Un tur jums tas ir! Vienkāršs veids, kā atrast perfektus kartupeļus garšīgam un skaistam saldo kartupeļu pīrāgam.

Kartupeļu sagatavošana

Jebkura saldo kartupeļu pīrāga (vai saldo kartupeļu receptes) svarīga sastāvdaļa ir jūsu kartupeļu pareiza sagatavošana. Šeit ir daži padomi, kā pārliecināties, ka kartupeļu sagatavošana katru reizi noritēs nevainojami.

Kā mizot saldos kartupeļus: Rūpīgi izskalojiet un beriet kartupeļus ar tīru produktu suku. Ja vēlaties, izmantojiet dārzeņu mizotāju vai griešanas nazi, lai noņemtu ādu, nogriežot to no rokas.

Kā kubiņos saldos kartupeļus: Lai kubētu vai sasmalcinātu nemizotus vai nomizotus kartupeļus, sagrieziet kartupeļus vēlamajā biezumā atkarībā no vēlamo kubu vai gabalu lieluma. Kaudze vairākas šķēles un sagriež vairākas reizes abos virzienos.

Kā vārīt saldos kartupeļus: izvēlieties katliņu vai holandiešu cepeškrāsni, kas būs pietiekami liela, lai saldos kartupeļus turētu tos nepiespiežot. Piepildiet katlu apmēram līdz pusei (jums būs nepieciešams tieši tik daudz ūdens, lai pārklātu saldos kartupeļus) un pievienojiet sāls svītru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet saldos kartupeļus. Pārklājiet pannu un vāriet saldos kartupeļus 10 līdz 12 minūtes vai līdz brīdim, kad ārpuses tie tikko mīksti, bet izturīgi centrā, kad caurdurti ar nazi. Lai iegūtu mīkstus, maigus saldos kartupeļus, pagatavojiet 25 līdz 30 minūtes. Ievietojiet caurdurī izlietnē. Noņemiet pannas vāku un uzmanīgi ielejiet saldos kartupeļus caurdurī. Nolejiet ūdeni. Saldos kartupeļus atlieciet malā, līdz tie ir pietiekami atdzisuši, lai apstrādātu vai pārlejot ar tiem aukstu ūdeni, lai ātri atdzesētu.

Uzziniet vairāk padomu saldo kartupeļu vārīšanai.

Kā sablenderēt saldos kartupeļus: Pēc kartupeļu vārīšanas un iztukšošanas tos var mazā ātrumā samaisīt ar kartupeļu biezeni vai ar elektrisko maisītāju. Pārliecinieties, ka kartupeļi ir maigi, pirms tos nolej un samaļ, lai izvairītos no mīkstiem kartupeļiem.

Kā pagatavot saldo kartupeļu pīrāgu

Ja jūs vienmēr esat vēlējies iemācīties pagatavot saldo kartupeļu pīrāgu no nulles, jūs esat nonācis pareizajā vietā. Sāciet ar šo vienkāršo, vienkāršo saldo kartupeļu pīrāga recepti, pēc tam izrotājiet to sev tīkamā veidā! Jūtieties brīvi pievienot kraukšķīgus riekstus, gooey zefīrus vai pat mini kanēļa rullīšus, lai jūsu pīrāgs izceltos no pūļa.

Sastāvs:

• 1 recepte ar vienu garoza pīrādziņu vai 1 velmēta atdzesēta, necepta piecrust (1/2 no 15 unces iepakojuma)
• 2 olas
• 3/4 tase cukura
• 1 5-unce var iztvaicēt pienu
• 3 ēdamkarotes sviesta, izkusis
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• Dash zemes muskatrieksts
• 2 vidēji saldi kartupeļi, mizoti, vārīti un biezeni (1-1 / 3 tases)

Pirmais solis: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Sagatavojiet mīklas izstrādājumus un līnijas 9 collu pīrāga plāksni.

Otrais solis: Bļodā saputojiet olas ar putukrējumu. Saputojiet cukuru, iztvaicēto pienu, sviestu, citrona miziņu un muskatriekstu. Saputojiet saldos kartupeļos, līdz tie ir apvienoti. Ielejiet ar garozu izklātā pīrāga plāksnē.

Trešais solis: lai nepieļautu pāraugšanu, mīklas malas pārklāj ar foliju. Cep 30 minūtes. Atveriet malas un cepiet vēl 20 līdz 30 minūtes vai līdz iepildīšana ir iestatīta un centrā ievietots nazis iznāk tīrs. Pilnībā atdzesē. Pārklājiet un atdzesējiet 2 stundu laikā pēc pīrāga atdzišanas. Padara 8 porcijas.

Tikai dažās vienkāršās darbībās uzziniet, kā izveidot vienreizēju garozu piecrust!

Iegūstiet pilnu saldo kartupeļu pīrāga recepti

Vairāk par saldajiem kartupeļiem

Neuztraucieties - mēs esam ieguvuši vēl dažus saldo kartupeļu padomus un padomus mūsu piedurknēm. Uzziniet, kā audzēt saldos kartupeļus, kā arī iegūstiet mūsu noslēpumus par saldo kartupeļu pagatavošanu visādi.

Saldo kartupeļu-ķirbju pīrāgs ar Streusel Crunch

Jāzina padomi, kā audzēt Pateicības dienas pīrāgu cienīgus saldos kartupeļus

Saldie kartupeļi: Ēdienu gatavošanas pamati un receptes

Kā vārīt saldos kartupeļus

Kā pagatavot saldo kartupeļu kastroli

Gaumīgas saldo kartupeļu receptes

Saldo kartupeļu pīrāgs, lūk, mēs nākam! Bet mēs tur neapstājamies! Mēs arī iemācīsim jums pagatavot saldo kartupeļu kastroli, kartupeļu kartupeļus un daudz ko citu.

Kanēļa rullīša saldo kartupeļu pīrāgs

Saldo kartupeļu zefīra pīrāgs

Saldo kartupeļu kastrolis ar pekanriekstu papildināšanu

Saldo kartupeļu kartupeļi ar grauzdētu ķiploku kečupu

Mūsu labākās saldo kartupeļu receptes