Kanēļa un cukura šķēles labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes saīsināšana
• ¼ glāzes margarīna vai sviesta
• 1 ½ tases universālu miltu
• ½ glāzes granulēta cukura vai iesaiņota brūnā cukura
• 1 ola vai 1 liels olu baltums
• 1 ēdamkarote piena
• ½ tējkarotes vaniļas
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ⅛ tējkarote sāls
• 1 ēdamkarote granulēta cukura
• ½ tējkarotes malta kanēļa vai 1/4 tējkarotes zemes muskatrieksta

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā sautējiet saīsinājumu un margarīnu vai sviestu ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā apmēram 30 sekundes vai līdz mīkstināšanai.

• 2. solis

  Saīsinošajam maisījumam pievienojiet apmēram pusi miltu. Tad pievienojiet 1/2 glāzes granulēta cukura vai brūnā cukura, olu vai olu baltumu, pienu, vaniļas, cepamā soda un sāli. Beat līdz pilnīgai apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Saputo vai iemaisa atlikušos miltus.

• 3. solis

  Formu mīklu divos 4 collu ruļļos. Aptiniet ruļļus vaskotā papīrā vai plastmasas iesaiņojumā. Atdzesējiet 4 līdz 24 stundas vai līdz mīkla ir pietiekami stingra, lai sagrieztu šķēlēs.

• 4. solis

  Lai ceptu, katru mīklas rullīti sagriež 12 līdz 16 šķēlēs. Ievietojiet šķēles uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas. Samaisiet kopā 1 ēdamkaroti cukura un kanēli vai muskatriekstu. Pārkaisa pār cepumiem.

• 5. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir stingras un dibeni viegli brūni. Noņemiet sīkdatnes un atdzesējiet uz stiepļu statīva. Pagatavo no 24 līdz 32 sīkdatnēm.

Izvēlnes ieteikums:

Iesaiņojiet pikniku kopā ar sviestmaizēm, iecienītākajām uzkodu čipsiem un svaigiem augļiem.

Padomi

Pārklājiet un sasaldējiet 4 collu mīklas ruļļus līdz 3 mēnešiem. Uz nakti atkausē ledusskapī.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 86 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 9 mg holesterīna, 45 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 1 g olbaltumvielu.