Dārza dārzeņu burgeri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 vidēji sarkani sīpoli
• 4 atdzesēti vai saldēti burgeru pīrādziņi
• ¼ glāzes pudelēs iepildītas vīnogulāju salātu mērces istabas temperatūrā
• 4 tases svaigu spinātu lapu
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• ½ glāzes drupināta fetas siera
• 4 hamburgeru maizītes

Norādījumi

• 1. solis

  Sīpolu papildināšanai sagrieziet sīpolus 12 collu biezās šķēlēs. Uz nesegta grila statīva grilējiet sīpolus tieši virs vidējām oglēm 15 līdz 20 minūtes vai līdz mīkstumam, vienreiz pagriežot. Grilējiet burgera pīrādziņus tieši virs oglēm līdzās sīpoliem 4–5 minūtes vienā pusē vai līdz uzsildīšanai. Ar salātu mērci apcepiet grilētus sīpolus.

• 2. solis

  Tikmēr, lai iegūtu spinātus, lielā pannā vāriet un samaisiet spinātus un ķiplokus karstā olīveļļā uz vidēji augstas uguns 30 sekundes vai līdz spināti ir tikko sapuvuši. Noņemiet no karstuma. Iemaisa fetas sieru.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, bulciņu apakšā novietojiet sīpolu šķēles. Augšā ar grilētiem burgeru pīrādziņiem, spinātu maisījumu un bulciņu galotnēm. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 350 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 17 mg holesterīna, 920 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 21 g olbaltumvielu.