Havaju vistas burgeri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 sakultu olu
• ¼ glāzes smalkas sausas, norūdītas maizes drupatas
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātu ūdens kastaņu
• ¾ tējkarotes malta ingvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes piparu
• 1 mārciņa zemes neapstrādātas vistas
• ¼ tases pudelēs pildītas saldskābās mērces
• 4 konservēti ananāsu gredzeni
• 4 kaisera ruļļi vai hamburgera bulciņas, sadalīti un grauzdēti
• Sasmalcināti spināti

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet olu, maizes drupatas, ūdens kastaņus, ingveru, sāli un piparus. Pievienojiet maltu vistu un labi samaisiet. Formu veidojiet četros 3/4 collu biezos pīrādziņos.

• 2. solis

  Lai grilētu, pīrādziņus novietojiet uz nesegta grila tieši virs vidējām oglēm; pavārs 15 līdz 18 minūtes vai līdz brīdim, kad ātri iepildāms termometrs, kas ievietots pīrāga pusē, reģistrē 165 grādus F., vienreiz pagriežot un ar pēdām pēdējās 5 minūtes vārot ar saldskābo mērci. Tikmēr uz grila statīva novietojiet ananāsu šķēles. Pavārs 5 minūtes, pēc vajadzības pagriežot.

• 3. solis

  Lai pasniegtu burgerus, katra bulciņa apakšējo daļu apkaisa ar dažiem sasmalcinātiem spinātiem. Augšā ar pīrādziņiem. Birsti pīrādziņus ar saldskābo mērci un pa virsu ar ananāsu šķēlītēm. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 331 kalorija, (2 g piesātināto tauku, 108 mg holesterīna, 1092 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 23 g olbaltumvielu.