Lazdu riekstu sautētas bumbieri un zemenes labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 tase tumšas krāsas kukurūzas sīrupa
• ¼ glāzes lazdu riekstu liķiera (Frangelico)
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• ½ tējkarotes zemes muskatriekstu
• 4 mazi bumbieri, mizoti, serdi un sagriezti šķēlēs
• 3 tases mazu svaigu zemeņu, uz pusi
• 1 ceturtdaļa vaniļas saldējuma
• ½ glāzes lazdu riekstu (filberts) vai mandeles, grauzdētas un smalki sagrieztas

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet kukurūzas sīrupu, lazdu riekstu liķieri, kanēli un muskatriekstu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet bumbierus; pavārs, pārklāts, apmēram 5 minūtes vai tikai līdz bumbieri ir maigi. Izmantojiet karoti ar rievu, lai bumbierus pārvietotu uz lielu bļodu. Katliņā, nesegtā veidā, vāra maisījumu 5 līdz 7 minūtes vai līdz sīrupa veidam (apmēram 1 glāze); pārlejiet bumbierus. Nosedz un atdzesē apmēram 2 stundas vai līdz istabas temperatūrai.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, samaisiet zemenes bumbieru maisījumā. Vienmērīgi sadaliet starp 8 pasniedzamām bļodām. Augšā ar saldējumu un lazdu riekstiem. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 396 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 25 mg holesterīna, 98 mg nātrija, 66 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 4 g olbaltumvielu.