Sirdslēkmes sīkdatnes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

1. solis
Beat saīsiniet lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri un sāli; saputo līdz apvienojumam, ik pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olu, vaniļas un piparmētru ekstraktā, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus ar koka karoti. Nokrāsojiet un veidojiet mīklu atbilstoši norādījumiem katrai sīkdatnes variācijai. Novietojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas. Cepiet 375 grādu F krāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. Pārnes uz stiepļu plauktiem un atdzesē. Izgatavo 30 cepumus.

1. solis
Mīklu sadaliet uz pusēm; atkal sadaliet pusi uz pusēm. Krāsojiet vienu ceturtdaļu sarkanu un vienu ceturtdaļu rozā ar pārtikas krāsvielu. Aptiniet katru porciju caurspīdīgā plastmasas iesaiņojumā; sasaldē 20 minūtes.
1. solis
Vienkāršo dziru sadaliet astoņos gabalos. Katru krāsaino porciju sadaliet četros gabalos. Katru gabalu uz viegli miltainas virsmas izrullējiet 8 collu virvē. Katru no četrām pusēm saplaciniet, veidojot kvadrātveida virvi. Šaha galdiņa noformējumam novietojiet četras virves blakus vaskotajam papīram, mainot krāsas ar vienkāršām virvēm. Augšā ar vēl četrām virvēm, mainīgām krāsām. Atkārtojiet vēl divas reizes, izveidojot 8x8x2 collu mīklas bloku ar šaha gabala zīmējumu. Ietiniet vaskotā papīrā un sasaldējiet 1 stundu vai līdz stingrai. Sagrieziet mīklu šķērsām 1/4 collu biezās šķēlēs. No katras šķēles izgrieziet sirds formu ar 2 collu sirds formas sīkdatņu griezēju. Rezerves atgriezumi sirds asiņu cepšanai. Cepiet, kā norādīts.
2. solis
Mīklas atgriezumus viegli samaisiet ar rokām, lai mīkla izskatās marmorēta. Rullējiet mīklu uz viegli miltainas virsmas līdz 1/4 collu biezai. Sagrieziet ar miltu 2 collu sirds formas sīkfailu griezēju. Cepiet, kā norādīts.

1. solis
Mīklu sadaliet trīs daļās. Vienu porciju nokrāsojiet rozā un vienu sarkanu ar pārtikas krāsvielu. Rullējiet mīklu, vienā krāsā vienlaicīgi, uz viegli ar miltiem pagatavotas virsmas līdz 1/4 collu biezai. Sagrieziet ar miltiem dažāda lieluma sirds formas sīkfailu griezējiem. Izmantojot mazāku sīkdatņu griezēju, no katra sīkdatnes izgrieziet sirdis. Noņemiet mazākas sirdis un apmainiet tās, lai cepumu centrā būtu kontrastējoša krāsa. Pārrullējiet mīklas atgriezumus un atkārtojiet. Cepiet, kā norādīts.

1. solis
Pārklājiet un atdzesējiet mīklu 2 stundas vai nakti. Rullējiet mīklu uz viegli miltainas virsmas līdz 1/4 collu biezai. Sagrieziet ar miltu 3 collu sirds formas sīkfailu griezēju. Novietojiet izgriezumus aptuveni 1 collu attālumā viens no otra uz nesadalītas sīkdatņu lapas. Cepiet, kā norādīts. Pārnes uz stiepļu plauktiem un atdzesē. Sals ar cukura pūdercukuru. Nosusiniet uz stiepļu statīva. Apvienojiet nelielu daudzumu atlikušo apledojuma un dažus pilienus vēlamo pārtikas krāsvielu. Ievietojiet katras krāsas glazūru nelielā noslēdzamā plastmasas maisiņā. Rotā sīkdatnes ar krāsainiem apledojumiem. Ļauj nožūt.