Garšaugu tofu kūkas | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 16 unces iepakojuma stingrs tofu (svaigs pupiņu biezpiens), iztukšots
1 liels burkāns, smalki sasmalcināts (2/3 tase)
2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
¼ glāzē sagrabināta svaiga koriandra
2 ēdamkarotes sakapāja svaigu piparmētru
2 ķiploka daiviņas, maltas
⅓ tasi universālu miltu
2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
2 ēdamkarotes rapšu eļļas
½ gurķu, sasmalcināta
½ mango, iesēj, nomizo un sasmalcina
1 recepte iegremdēšanas mērce, recepte zemāk
Svaiga piparmētra (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem F. Lielā bļodā samaisi tofu ar dakšiņu. Pievienojiet burkānu, zaļos sīpolus, koriandru, piparmētru, ķiplokus, miltus un 2 ēdamkarotes sojas mērces; maisa, lai apvienotu.
2. solis
Lielā katliņā sildiet eļļu virs vidējas uguns. Daļu tofu maisījuma cieši iesaiņojiet 1/4 glāzes metāla mērtraukā. Ielieciet karstā kastrolī, pieskaroties mērīšanas kausiņam kastes apakšā. Atkārtojiet, lai izveidotu 5 pīrādziņus. Pavārs 3 līdz 4 minūtes katrā pusē vai līdz brūns un karsē cauri. Izņem uz cepešpannas; uzturiet siltu cepeškrāsnī, kamēr gatavojat atlikušos 5 pīrādziņus.
3. solis
Lai pasniegtu, top tofu kūkas ar gurķi un mango. Pasniedz ar piparmētru un iemērcošo mērci. Izgatavo 10 uzkodas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 91 kalorija (0 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 393 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 5 g olbaltumvielu.