Satura rādītājs:
- Ķiršu koku šķirnes
- Kā audzēt ķiršus pareizajā vietā
- Rūķu sakneņu ķiršu koki
- Padomi ķiršu audzēšanai bioloģiski
- Kā sagriezt ķiršus
Vai esat gatavs gatavot lieliskus ķiršu pīrāgus? Kas tas būs - salds vai pīrāgs? Saldie ķirši vislabāk ir ēst svaigas un pīrāgu šķirnes, no kurām vislabāk pagatavot pīrāgus un konservus, tāpēc tas ir atkarīgs no jums. Par laimi, pamatnostādnes par ķiršu - saldo vai pīrāgu - audzēšanu ir vienādas, un abi veidi aug 5. – 9. Zonā, lai arī daudzi pīrāgu ķirši var atvēsināties līdz 4. zonai.
par ķiršiem mūsu Augu enciklopēdijā.
Ķiršu koku šķirnes
Augļu iegūšana no visiem šiem ziediem uz ķiršu koka ir viens no ķiršu audzēšanas izaicinājumiem. Daži ķiršu koki nevar sevi apputeksnēt, tāpēc, lai iegūtu augļus, jums, iespējams, būs vajadzīgas divas dažādas šķirnes. Tā kā savstarpējas apputeksnēšanas laikā ne vienmēr varat paļauties uz kaimiņa ķiršu koku, ja vēlaties saldos ķiršus, visvieglāk ir izvēlēties pašapputes šķirnes. 'Lapins' un 'Tehranivee' ir pašauglīgi saldie ķirši; Lai iegūtu labus augļus, “Rainier” ir vajadzīga vēl viena šķirne, kas vienlaikus zied. Ķiršu ķirši gandrīz visi ir pašauglīgi, tāpēc neuztraucieties izvēlēties tikai vienu veidu vai meklēt tuvāko iespējamo apputeksnētāju. Neatkarīgi no tā, kādu veidu vēlaties, pirms pirkuma veikšanas pārliecinieties, vai vēlaties audzēt šķirni, lai redzētu, vai tam ir nepieciešams cits koks apputeksnēšanai - un kuras šķirnes ir labas apputeksnētāju kandidatūras.
Kā audzēt ķiršus pareizajā vietā
Ķiršu kokam izvēlieties saulainu vietu (vismaz 6 stundas tiešas saules dienā). Ķirši labi aug gandrīz jebkura veida augsnē, taču izvairieties no vietām, kur augsne ilgstoši paliek mitra. Mulčas slāņa izklāšana virs augsnes ap ķiršu koku palīdzēs tam labāk augt un palīdzēs novērst zāles pļāvēju vai stīgu trimmeru bojājumus.
Tālāk mēģiniet audzēt ogas traukos!
Rūķu sakneņu ķiršu koki
Droši vien aizraujošākais notikums nesenajā ķiršu audzēšanas vēsturē ir punduru potcelmu ieviešana. Atšķirībā no daudziem krūmiem un daudzgadīgiem augļiem augļu koki bieži tiek uzpotēti uz cita auga saknēm vai potcelma. Interesanta iezīme augļu kokiem ir tā, ka potcelms kontrolē koka lielumu. Tātad, ja jūs potējat “Rainier” uz trim dažādiem potcelmiem, iegūtie koki izauga trīs dažādos augstumos. Citi potcelmi ķiršu koku šķirnēm piešķirs labāku izturību pret slimībām vai citām īpašībām.
Par laimi punduru potcelmi nozīmē, ka ne vairāk koku, kas ir garāki par jūsu māju, ko putni novāc ilgi pirms jūs varat nokļūt! Piemēram, Gisela potcelms uztur saldos ķiršus tikai aptuveni 10 pēdu augstumā, nevis normālāko 40 pēdu vietā. 10 pēdu augstumā koku var viegli pārklāt ar putnu linumu, lai aizsargātu jūsu ražu.
Ķiršu koka audzēšana no potcelmiem ir vēlamā metode, jo, lai pirmos augļus iegūtu no ķiršu koka, kas audzēts no sēklām, var paiet 10 un vairāk gadi. Arī bedres stādīšanai no ķiršiem, kas iegādāti no pārtikas preču veikala vai zemnieku tirgus, nav ieteicams, jo šie ķirši mēdz būt hibrīdu šķirnes. Stādot bedrīti no hibrīda, tas neaugs par tāda paša veida ķiršu koku - tāpat kā bērni nav precīzi vecāku atdarinājumi. Turklāt, tā kā ķiršu koki ir uzpotēti, tas, ko jūs nocēlat no bedres, izaug par pilna izmēra koku, kuram, iespējams, nav laba izturība pret slimībām.
Padomi ķiršu audzēšanai bioloģiski
Diemžēl ķirši nav pilnīgi brīvi no slimībām. Īpaši saldie ķirši ir uzņēmīgi pret slimību, ko sauc par brūno puvi. Lai palīdzētu to novērst, nodrošiniet labu gaisa cirkulāciju; atzarošana, atstājot atstarpi starp zariem, to izdarīs. Turklāt esiet uzmanīgs, lai notīrītu ziedus, augļus un lapas, kuras varētu ietekmēt. Neatstājiet uz zemes lapas vai vecus augļus. Brūnās puves rezultāti nav gana: Ziedi kļūst brūni un izskatās mitri; augļi mumificējas. No tā noteikti ir jāizvairās.
Sērs ir organiska metode brūnās puves kontrolei. Izsmidziniet četras reizes: kad ziedu pumpuri ir rozā, kad ziedi ir atvērti, kad ziedlapiņas nokrīt, un atkal apmēram 14 dienas pēc tam.
Kā sagriezt ķiršus
Par laimi, ķiršu atzarošana ir samērā vienkārša: dariet to ziemā pēc tam, kad koks gadu ir bijis zemē. Ievērojiet atzarošanas režīmu, kas mudina zarus, kas aug horizontāli, un atstāj atstarpi starp tiem. Klusā okeāna ziemeļrietumu paplašināšanas dienests iesaka katru gadu veikt atzarošanu, lai noņemtu vājos, nokāvušos zarus (kas parasti tik un tā rada mazus ķiršus). Katru gadu atbrīvoties no šīm zarām palīdzēs veicināt labu gaisa plūsmu un mazināt slimības.
Vēlaties arī nodrošināt, lai gaisma nokļūst nojumes centrā, tāpēc koka augšdaļā plānas jaunas dzinumi veidojas līdz vienam zaram.
Skatiet svaigo ķiršu garšīgos desertus.
