Vecmodīgs persiku bruģis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

⅓ glāze cukura vai cukura aizstājēja *, kas ekvivalents 1/3 glāzes cukura
2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
½ tējkarotes malta kanēļa
10 tases sagrieztu svaigu persiku sagrieztu kauliņā (3-1 / 2 līdz 4 mārciņas) vai 10 tases sasaldētu nesaldinātu persiku šķēlīšu, atkausētas
½ glāzes ūdens
1 ¼ tases pilngraudu miltu
2 ēdamkarotes cukura vai cukura aizstājēja *, kas ekvivalents 2 ēdamkarotes cukura
¾ tējkarotes cepamā pulvera
¼ tējkarotes cepamā soda
¼ tējkarotes sāls
¼ glāzes sviesta
½ glāzes paniņu
4 tases vaniļas saldēta jogurta (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.

Uzpildīšanai:

1. solis
Ļoti lielā bļodā samaisiet kopā 1/3 glāzes cukura, kukurūzas cieti un kanēli; Pievienojiet persikus un viegli samaisiet, lai sajauktos. Viegli maisa ūdenī. Vienmērīgi sadaliet augļu maisījumu 3 ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Atlikt malā.

Virskārtai:

1. solis
Vidējā bļodā sajauc kopā pilngraudu miltus, 2 ēdamkarotes cukura, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Miltu maisījuma centrā izveidojiet aku. Pievienojiet paniņas uzreiz. Izmantojot dakšiņu, maisa tikai līdz samitrināšanai. Maigi mīciet, lai veidotos bumba.
2. solis
Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas izrullē mīklu līdz 1/2 collu biezumam. Izmantojot 2–2–1 / 2 collu zvaigžņu sīkfailu griezēju, izgrieziet 12 zvaigznes, pēc vajadzības ritinot. Sakārtojiet mīklas zvaigznes uz augļu maisījuma.
3. solis
Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz brīdim, kad zvaigznes ir viegli brūnas un augļu maisījums centrā ir burbuļojošs. Atdzesē 30 minūtes. Pasniedz siltu. Ja vēlaties, pasniedziet ar saldētu jogurtu. Izgatavo 12 porcijas (1 zvaigzne plus apmēram 2/3 tase persiku maisījuma).

* Cukura aizstājēji:

Izvēlieties no Splenda® granulētām vai Sweet 'N Low® beramkravām vai paciņām. Izpildiet iepakojuma norādījumus, lai izmantotu produkta daudzumu, kas ekvivalents 1/3 tasei un 2 ēdamkarotēm cukura.PER APKALPOŠANA AR SUBSTITŪTU: tāds pats kā iepriekš, izņemot 147 cal, 28 carbo. Apmaiņas: 0, 5 citi ogļhidrāti.