Uz cepeškrāsnī cepta vistas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ½ - 3 mārciņas gaļas vistas gaļas gabalu (krūšu pusītes, augšstilbi un stilbi)
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola (1 vidējs)
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• ¾ tases pudelēs pildītas čili mērces
• 2 ēdamkarotes medus
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 1 ēdamkarote sagatavotu sinepju
• ½ tējkarotes sagatavotu mārrutku
• ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Ādas vistas. Sakārtojiet vistu ar kaulu pusi uz augšu 15x10x1 collu cepšanas pannā. Cepiet 375 grādu F krāsnī 25 minūtes.

• 2. solis

  Tikmēr mērcē nelielā katliņā vāriet sīpolus un ķiplokus karstā eļļā uz vidējas uguns līdz maigai, bet ne brūnai. Samaisiet čili mērci, medu, sojas mērci, sinepes, mārrutkus un sasmalcinātus sarkanos piparus; karstums cauri.

• 3. solis

  Apgrieziet vistas kaulu uz leju. Pusi no mērces pārkaisiet vistu. Cepiet vēl 20 līdz 30 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rozā (krūtīm 170 grādi F; augšstilbiem un stilbiņiem 180 grādi F). Uzkarsē atlikušo mērci; iet ar vistu. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 244 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 77 mg holesterīna, 807 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 26 g olbaltumvielu.