Pekanriekstu kauliņā sasmalcināts artišoks | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 ēdamkarote sviesta
1 vidējs sīpols, smalki sagriezts (1/2 tase)
3 ķiploka daiviņas, maltas
4 tases rupji sagrieztu svaigu spinātu
2 tases sasmalcināta Čedaras siera (8 unces)
1 14 unces artišoku sirdis var nosusināt un sasmalcināt
1 8 unces iepakojums ar samazinātu tauku saturu krējuma sieru (Neufchâtel), mīkstināts
½ glāzes rīvēta parmezāna siera
½ glāzes majonēzes
2 domuzīmes pudelēs iepildītas karsto piparu mērcē
¼ tase sasmalcinātu pekanriekstu
Grauzdēti Pita čipsi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Lielā katliņā uzkarsē sviestu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un ķiplokus; pavārs 3 minūtes. Pievienojiet spinātus; pavārs 3 līdz 5 minūtes vai līdz spināti un sīpoli ir maigi, bieži maisot. Noņemiet no karstuma.
2. solis
Samaisiet Čedaras sieru, artišoku sirdis, krējuma sieru, Parmesan sieru, majonēzi un karsto piparu mērci. Pārnes maisījumu uz nesasmalcināta 1-1 / 2-kv kastrolis vai suflē trauciņā.
3. solis
Cep 25 minūtes nesegtā veidā. Apkaisa ar pekanriekstiem. Cepiet nesegtu vēl 10 līdz 15 minūtes vai līdz uzsildīšanai un pekanriekstu grauzdēšanai. Pasniedziet ar grauzdētiem Pitas čipsiem. Veic 16 porcijas.

Uz porciju: 76 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 13 mg holesterīna, 198 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g olbaltumvielu.

1. solis
Sadaliet pitas maizes kārtas horizontāli uz pusēm; katru pusi sagriež sešos ķīļos. Vienā slānī sakārtojiet pita ķīļus uz nesasmalcinātas cepešpannas. Cepiet 350 grādu F krāsnī 6 līdz 10 minūtes vai līdz zeltainai krāsai, vienreiz pagriežot.