Prosciutto arugula panini | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 12 unces pilngraudu bagetes vai itāļu maizes (apmēram 18 collas garas)
• 3 ēdamkarotes sagatavota bazilika pesto
• 8 plānas šķēles prosciutto (3 unces)
• 1 glāze viegli iesaiņotas arugula lapas, sasmalcinātas
• ½ glāzes sasmalcināta daļēji nokrejota mozzarella siera (2 unces)
• Olīveļļas aerosols

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet maizi uz pusēm horizontāli, pēc tam katru pusi šķērsām sagriežot 6 vienādās daļās. Izņemiet maizes mīksto centru (iesaldējiet, lai izveidotu maizes drupatas vai izmetiet to). Izklājiet sagrieztas maizes malas ar pesto.

• 2. solis

  Sadaliet prosciutto, arugula un mozzarella sešās maizes apakšējās daļās. Nomainiet maizes galotnes. Abas sviestmaižu puses viegli pārklājiet ar olīveļļas smidzinātāju.

• 3. solis

  Sildiet nelipīgu grila pannu vai panini presi uz vidēji augstas uguns. Gatavojiet trīs sviestmaizes vienlaikus karstā pannā, sverot sviestmaizes ar presi vai smagu kastroli. Gatavojiet apmēram 3 minūtes katrā pusē, līdz siers ir izkusis un maize ir grauzdēta. Pārgrieziet uz pusēm, lai pasniegtu.

Padariet to par veģetāru

• 1. solis

  Izlaist prosciutto.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 236 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 3 mg holesterīna, 719 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 9 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 10 g olbaltumvielu.