Prosciutto, spinātu un makaronu kastrolis labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ⅔ tases žāvētas tauriņus, penne vai ziti (8 unces)
• 2 vidējie sīpoli, sagriezti plānos ķīļos vai 5 vidējie puravi, sagriezti šķēlēs
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• Izklājiet 1 ēdamkaroti margarīna vai augu eļļas
• ¼ glāzes universālu miltu
• ½ tējkarotes anīsa sēklu, sasmalcinātas
• 1 ¾ tases piena
• 1 ½ tases vistas buljona
• ¼ tase rīvēta Parmezāna siera
• 1 10 unces paciņa sasaldētu sasmalcinātu spinātu, atkausēta un labi iztukšota
• 2 unces prosciutto, sagrieztas plānās koduma lieluma sloksnēs
• 1 vidējs tomāts, iesēts un sasmalcināts

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Notekas; noskalojiet makaronus ar aukstu ūdeni. Nosusiniet vēlreiz.

• 2. solis

  Lielā katliņā vāriet sīpolus un ķiplokus, kas pārklāti, karstā margarīnā apmēram 5 minūtes vai līdz sīpols ir maigs, laiku pa laikam maisot. Samaisiet miltus un anīsa sēklas. Vienlaicīgi pievienojiet pienu un vistas buljonu. Pavārs un maisa, līdz nedaudz sabiezē un burbuļo. Iemaisa Parmesan sieru. Iemaisa vārītus makaronus, spinātus un prosciutto. Ar karoti maisījuma ieber 2 kvardu kastrolī.

• 3. solis

  Cepiet, pārklātu, 350 ° F krāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes. Lai pasniegtu, viegli samaisiet un pa virsu sasmalciniet tomātu. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 277 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 16 mg holesterīna, 645 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 14 g olbaltumvielu.