Garšota dzērveņu mērce labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze Pinot Noir verjus vai 3/4 tase vīnogu sulas un 1/4 tase sarkanvīna etiķa
• 1 glāze cukura
• 1 lauru lapa
• 1 3 collu nūja kanēļa
• 1 tējkarote košera sāls
• 4 tases dzērvenes

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet verjus, cukuru, lauru lapu, kanēli un sāli; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet dzērvenes; atgriezties pie vārīšanās. Samaziniet siltumu; vāra uz lēnas uguns, neatklātu, 10 minūtes, bieži maisot. Noņemt no karstuma; pārnes uz bļodu. Atdzesē līdz istabas temperatūrai (apmēram 2 stundas). Noņemiet un izmetiet lauru lapu un kanēļa nūju. Padara 8 (1/4 tase) porcijas un pārpalikumus.

Padomi

Pagatavo mērci. Ledusskapī, pārklāts, līdz 5 dienām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 99 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 162 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 0 g olbaltumvielu.