Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ielieciet 9x9x2 collu cepamo pannu ar foliju; ieziest foliju. Nelielā katliņā uz vidējas uguns izkausē 1/4 glāzes sviesta. Iemaisa brūno cukuru. Pavārs un maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Iemaisa kukurūzas sīrupu un krējumu. Uzkarsē tikai līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa riekstus. Izklājiet pannā.
-
Apvienojiet miltus, kakao pulveri, cepamo pulveri, cepamais sodas un 1/2 tējkarotes sāls; atlikt malā. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārspēt 1/3 glāzes sviesta ar elektrisko mikseri. Pakāpeniski pievienojiet granulētu cukuru, ar vidēju ātrumu sakuliet, līdz tas ir labi apvienots, nokasot bļodas malas. Pievienojiet olas, pa vienai, katru pēc kārtas sakulot (kopā apmēram 1 minūte). Beat vaniļā. Pārmaiņus pievienojiet sviesta maisījumam miltu maisījumu un pienu, pēc katras pievienošanas ar nelielu ātrumu pārspējot tikai līdz apvienošanai. Ielejiet pannā, uzmanot, lai netraucētu riekstus. Cep 45 līdz 50 minūtes vai līdz koka zobu bakstāmais, kas ievietots tuvu centram, iznāk tīrs. 10 minūtes atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Izņem no pannas. Uzmanīgi noņemiet foliju. Novietojiet uzgriezni uz augšu uz plāksnes. Pasniedz istabas temperatūrā. Padara 9 porcijas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 551 kalorija (10 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 15 g mononepiesātināto tauku), 91 mg holesterīna, 393 mg nātrija, 65 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 49 g cukura, 7 g olbaltumvielu.
