Melleņu rīsu etiķis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 tases svaigas mellenes
• 2 tases rīsu etiķa
• 2 ēdamkarotes medus

Norādījumi

• 1. solis

  Nerūsējošā tērauda vai emaljas katliņā apvienojiet 1-1 / 2 tases melleņu ar rīsu etiķi. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, neatklātu, 3 minūtes. Iemaisa medu. Noņemiet no karstuma. Ielejiet maisījumu caur smalku sietu un ļaujiet tam iztukšot bļodā. Izmetiet ogas.

• 2. solis

  Pārnes sasmalcinātu etiķi tīrā 1 ceturtdaļas burkā vai pudelē. Pievienojiet burkā vai pudelē atlikušās 1-1 / 2 tases mellenes. Cieši pārklājiet ar vāku, kas nav metālisks (vai pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un cieši noslēdziet ar metāla vāku). Pirms lietošanas ļaujiet nostāvēties vismaz 8 stundas. (Uzglabājiet etiķi vēsā, tumšā vietā ne ilgāk kā 6 mēnešus.) Pirms etiķa lietošanas ogas jāizmet. Izmantojiet melleņu etiķi blūza salātos. Pagatavo apmēram 3-1 / 2 tases (56, 1 ēdamkarotes porcijas).

Fakti par uzturu

Uz porciju: 4 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 0 mg nātrija, 2 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.