Ziedkāposti parmezāna picu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa nopirkta picas mīkla
• 2 ½ ēdamkarotes olīveļļas
• ¾ glāzes panko rīvmaizes
• ⅓ tasi sarīvēta parmezāna siera
• 1 tējkarote žāvētu itāļu garšvielu
• ¼ tējkarotes košera sāls
• 1 mazs ziedkāposts ar galvu, sagriezts mazos ziediņos (3 1/2 glāzes)
• 2 olas, viegli saputo
• 1 glāze marināras mērces
• 2 tases sasmalcināta mozzarella siera (8 unces)
• ½ glāzes sasmalcinātu zaļo olīvu
• Baziliks (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Ieeļļojiet ļoti lielu cepešpannu. Rullējiet mīklu līdz 15x10 collu taisnstūrim. Ielieciet mīklu uz sagatavotas cepešpannas; pēc vajadzības pārveidojiet mīklu. Visam ieziež ar dakšiņu un ar mīklu ieziež ar 1 1/2 ēdamkarotes eļļas. Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz viegli brūni un kraukšķīgi. Noņemiet un nolieciet malā.

• 2. solis

  Ieeļļojiet lielu cepšanas pannu; atlikt malā. Nelielā bļodā apvienojiet panko, parmezānu, itāļu garšvielas un sāli. Lielā bļodā mētājiet ziedkāpostu ar olām; pievienojiet panko maisījumu un mētājiet, lai pārklātu. Ziedkāpostu maisījumu vienmērīgi izklājiet uz sagatavotās cepamās pannas. Cepiet 20 līdz 25 minūtes vai līdz brūni un maigi, vienreiz apgriežot gabaliņus.

• 3. solis

  Uz augšu cepta picas mīkla ar marināru, mozzarella un ziedkāpostiem. Cep vēl 7 līdz 9 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Sasmērējiet ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Augšā ar olīvām un baziliku. Pasniedziet nekavējoties.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 677 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 12 g mononepiesātināto tauku), 136 mg holesterīna, 1697 mg nātrija, 71 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 10 g cukura, 32 g olbaltumvielu.