Siera makaronu pildītas čaumalas labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 24 žāvēti jumbo čaumalu makaroni
• 8 unces žāvētu sīku čaumalu makaronu (2 tases)
• 2 tases sasmalcināta Gruyére siera (8 unces)
• 2 tases sasmalcināta asa Čedaras siera (8 unces)
• ¾ glāzes pusotra vai viegla krējuma
• ⅛ tējkarotes malto balto piparu vai malto melno piparu
• 1 24 unces burka degvīna mērce vai jūsu iecienītākā tomātu makaronu mērce
• 1 tase sasmalcināta ķieģeļu siera vai mozzarella siera (4 unces)
• Svaigas bazilika lapas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Gatavojiet jumbo čaulas atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Izmantojot lielu karoti ar rievu, pārnesiet čaumalas caurdurī. Noskalo ar aukstu ūdeni; notek labi. Atlikt malā. Tajā pašā pannā vāriet sīkas čaumalas atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Atlikt malā.

• 2. solis

  Tikmēr lielā katliņā apvienojiet Gruyére sieru, Čedaras sieru, pusotru un piparus. Karsē vidēji zemu siltumu, līdz siers izkūst un ir gluds, bieži maisot. Samaisiet sīkas čaumalas.

• 3. solis

  3-ceturtdaļu taisnstūra cepšanas trauka apakšā izklājiet apmēram 1/2 glāzes degvīna mērces. Vienmērīgi ielieciet siera maisījumu iztukšotajās jumbo čaumalās; Ievietojiet pildītās čaumalas sagatavotajā cepšanas traukā. Augšā ar atlikušo degvīna mērci.

• 4. solis

  Nosedz un cep 30 minūtes. Atklāt; vienmērīgi apkaisa ar ķieģeļu sieru. Cepiet nesegtu vēl apmēram 15 minūtes vai līdz uzsildīšanai (160 ° F). Ja vēlaties, papildiniet ar svaigu baziliku.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 858 kalorijas (25 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 10 g mononepiesātināto tauku), 128 mg holesterīna, 1035 mg nātrija, 79 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 40 g olbaltumvielu.