Vistas gaļa ar melnajām pupiņām un rīsiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes universālu miltu
• 1 ½ tējkarotes čili pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes melno piparu
• 2 ½ - 3 mārciņas gaļas vistas gaļas gabalu (krūšu pusītes, augšstilbi un stilbi)
• 2 ēdamkarotes cepamās eļļas
• 1 15 unces var melnās pupiņas, izskalot un nosusināt
• 1 14, 5 unces kubiņos var negriezti tomāti ar sīpolu un zaļajiem pipariem
• 1 tase tomātu sulas
• 1 glāze sasaldēta vesela kodola kukurūzas
• Tasi garengraudu rīsu
• ⅛ - 0, 25 tējkarotes kajēnas piparu
• 2 ķiploka daiviņas, maltas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā apvienojiet miltus, 1 tējkaroti čili pulvera, sāli un piparus. Pievienojiet vistas gabaliņus pa pusei. Roņu soma; krata, lai mētelis.

• 2. solis

  Ļoti lielā katliņā brūna vista no visām pusēm karstā eļļā uz vidējas uguns apmēram 10 mintu, ik pa laikam pagriežot. Noņemiet vistu no kastrolis un atlieciet malā; izmetiet pilienus. Pievienojiet katliņam pupiņas, neattīrītus tomātus, tomātu sulu, kukurūzu, nevārītus rīsus, atlikušo 1/2 tējkarotes čili pulvera, kajennas piparus un ķiplokus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pārlejiet rīsu maisījumu uz 13x9x2 collu cepšanas trauku vai trīs ceturtdaļu taisnstūra kastroli. Sakārtojiet vistas gabaliņus uz rīsu maisījuma.

• 3. solis

  Cepiet, pārklāti, 375 grādos F cepeškrāsnī 45 līdz 50 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav sārta (krūtīm 170 grādi F; augšstilbiem un stilbiņiem 180 grādi F) un rīsi ir maigi. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 437 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 86 mg holesterīna, 634 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 35 g olbaltumvielu.