Ziemassvētku rīta strati | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze brokoļu florets
• 5 tases 1/2 collu franču maizes kubiņu (apmēram 8 unces)
• 2 tases sasmalcināta Čedaras siera (8 unces)
• 1 glāze kubiņos sagriezta vārīta šķiņķa (6 unces)
• 3 sakultas olas
• 1 ¾ tases piena
• 2 ēdamkarotes smalki sagriezta sīpola
• 1 tējkarote sausas sinepes
• Dash pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet brokoļu florets un 1 ēdamkaroti ūdens 1 ceturtdaļā ar mikroviļņu drošu kastroli. Pārklājiet ar ventilējamu plastmasas iesaiņojumu un mikroviļņu krāsnī ar 100 procentiem lielas jaudas 2 līdz 3 minūtes vai līdz maigai maigai; notek labi. Vai arī vāriet brokoļus, kas pārklāti, nelielā daudzumā verdoša ūdens 4 līdz 6 minūtes vai līdz maigai maigai; notek labi. Atlikt malā.

• 2. solis

  Slāpētu pusi no maizes kubiņiem ieziestā 2 kvadrātu kvadrātveida cepšanas traukā. Augšā ar sieru, šķiņķi un brokoļiem. Augšā ar atlikušajiem maizes kubiņiem. Maisīšanas traukā apvienojiet sakultas olas, pienu, sīpolu, sinepes un piparus. Vienmērīgi pārlejiet olu maisījumu pa slāņiem traukā. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī 2 līdz 24 stundas.

• 3. solis

  Atklājiet un cepiet 325 grādu F. krāsnī 1 stundu vai līdz brīdim, kad nazis, kas ievietots centra tuvumā, iznāk tīrs. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes. (Attēlā ar slāņiem ir apelsīnu-ķiršu vijumi.) Veic 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 387 kalorijas, (11 g piesātināto tauku, 167 mg holesterīna, 909 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 24 g olbaltumvielu.