Kanēļa-ķirbju olu krēms labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze konservēta ķirbja
• ½ glāzes atdzesētu vai saldētu olu produktu, atkausētu vai 2 nedaudz sakultas olas
• ⅓ tasi iesaiņota brūnā cukura
• ¾ tējkarotes malta kanēļa
• ⅛ tējkarotes maltu garšvielu
• 1 12 unces kannu (1-1 / 2 tases) iztvaicēta piena
• ¼ glāzes granulēta cukura

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet ķirbi, olas, brūno cukuru, kanēli un piparus. Iemaisa iztvaicēto pienu. Ielejiet 9 collu quiche traukā.

• 2. solis

  Cepiet 300 grādu F cepeškrāsnī 40 līdz 45 minūtes vai līdz nazis, kas ievietots centra tuvumā, iznāk tīrs. Atdzesē uz stiepļu statīva. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas vai līdz 24 stundām.

• 3. solis

  Pirms pasniegšanas olu krēmam ļauj 20 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr karamelizētam cukuram smagā, 8 collu kastrolī, uzkarsē granulēto cukuru ar vidēji augstu siltumu, līdz cukurs sāk izkausēt, ik pa laikam pakratot kastroli, lai vienmērīgi sasildītu cukuru. Nemaisa. Tiklīdz cukurs sāk izkausēt, samaziniet siltumu līdz zemam; Gatavojiet apmēram 5 minūtes vairāk vai līdz viss cukurs ir izkusis un kļuvis zeltains, pēc vajadzības maisot ar koka karoti. Ātri sasmērējiet karamelizēto cukuru virs biezpiena. Pasniedziet nekavējoties. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 181 kalorija (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 16 mg holesterīna, 106 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 28 g cukura, 6 g olbaltumvielu.