Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Kukurūzas miltu garozai vidējā bļodiņā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes sakuļ sviestu ar elektrisko mikseri. Pievienojiet cukuru un 1/2 tējkarotes sāls. Beat līdz apvienošanai. Sakuļ 1 olā, līdz apvienojas. Pievienojiet kukurūzas miltos un pēc iespējas vairāk miltu ar maisītāju; iemaisa atlikušos miltus. Veidojiet mīklu diskā un ietiniet plastmasā. Atdzesējiet 30 līdz 60 minūtes vai līdz tam ir viegli rīkoties.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Mīciet mīklu uz 9 collu pīrāga pannas ar noņemamu dibenu un apakšā. Ar nelielu glāzi vienmērīgi piespiediet apakšā un sānos (sk. Piezīmi). Līnijas mīklu ar dubultā folijas biezumu un cep 10 minūtes; noņem foliju. Cep vēl 4 līdz 6 minūtes.
-
Tikmēr vidējā bļodā saputojiet kopā 2 olas un pusi. Samaisiet kukurūzu, baziliku, 1/2 tējkarotes sāls un piparus. Ielejiet konditorejas apvalkā. Cep 35 līdz 40 minūtes vai līdz iestatīšanai. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Noņemiet pannas malas, lai tās pasniegtu. Apkaisa ar tomātu un papildu baziliku. Padara 8 porcijas.
Padomi
Piezīme: Lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu, viegli saspiediet mīklu pīrāga pannas apakšā un augšpusē. Izmantojot nelielu glāzi, apakšā gludi izrulējiet garoza. Stiklu turot vertikāli, viegli saspiediet mīklu uz pannas malām, lai tā būtu vienota.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 251 kalorija (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 111 mg holesterīna, 401 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 6 g olbaltumvielu.
