Dzērveņu apgrieztā kūka | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅔ tase žāvētas dzērvenes
• Verdošs ūdens
• 3 ēdamkarotes sviesta
• ⅓ tasi iesaiņota brūnā cukura
• 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
• Tasi sasmalcinātu pekanriekstu, lazdu riekstu vai valriekstu
• 1 ⅓ tases universālu miltu
• ⅔ glāze granulēta cukura
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes malta ingvera
• ⅔ tasi piena
• ¼ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 ola
• 1 tējkarote vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Vidējā bļodā apvienojiet dzērvenes un pietiekami daudz verdoša ūdens, lai tās pārklātu. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes; notekas.

• 2. solis

  Tikmēr ielieciet 3 ēd.k. sviestu 9 collu čuguna kastrolī vai apaļā kūkas pannā. Ievietojiet kastrolīti krāsnī, līdz sviests ir izkusis. Iemaisa brūno cukuru un apelsīnu sulu. Augšā ar dzērvenēm un riekstiem. Noslaukiet trauku.

• 3. solis

  Bļodā samaisiet kopā nākamās piecas sastāvdaļas (caur ingveru). Iemaisa atlikušās sastāvdaļas. Enerģiski sakuļ ar koka karoti 1 minūti. (Mīkla joprojām var būt mīkla.) Izklājiet mīklu sagatavotajā katliņā.

• 4. solis

  Cepiet 30 līdz 35 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. 5 minūtes atdzesē kastrolī uz stiepļu statīva. Atslābiniet kūkas pusi; apgrieziet uz šķīvja. Atdzesē 30 minūtes; pasniedz siltu.

Fakti par uzturu

Porcijā: 351 kalorija (7 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 52 mg holesterīna, 297 mg nātrija, 53 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 35 g cukura, 4 g olbaltumvielu.