Dzērveņu baltās šokolādes plācenīši | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ½ tases universālu miltu
• 2 ēdamkarotes granulēta cukura
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• ⅓ tasi sviesta
• 2 olas, viegli saputo
• ¾ tases putukrējuma
• ¼ glāzes sasmalcinātu žāvētu dzērveņu
• ¼ glāzes smalki sagrieztas baltās šokolādes (ar kakao sviestu) vai miniatūriem pussmagajiem šokolādes gabaliņiem
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas (pēc izvēles)
• Saputo saldo krējumu vai pienu
• 1 recepte Orange Drizzle

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Lielā bļodā apvienojiet miltus, granulētu cukuru, cepamo pulveri un sāli. Izmantojot konditorejas izstrādājumu blenderi, sagrieztu sviestā, atkārtoti izspiežot caur sviestu, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas (pagrieziet mīklas maisītāju un bļodu, lai vienmērīgi sagrieztu gabaliņos). Izmantojiet karotes aizmuguri, lai izveidotu iedziļinājumu miltu maisījuma centrā; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā traukā apvienojiet olas, 3/4 glāzes krējumu, dzērvenes, sasmalcinātu balto šokolādi un, ja vēlaties, apelsīna miziņu. Miltu maisījumam uzreiz pievieno olu maisījumu. Izmantojot dakšiņu, maisa tikai līdz samitrināšanai.

• 3. solis

  Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Mīciet mīklu, salocot un viegli piespiežot 10 līdz 12 glāzes vai tik ilgi, līdz mīkla sakrīt (lai nodrošinātu maigas plācenītes, esiet uzmanīgs, lai nemīvētu pārāk daudz). Mīklu sadaliet uz pusēm. Patiniet vai viegli satiniet katru pusi 6 collu aplī. Sagrieziet katru apli sešos ķīļos.

• 4. solis

  Novietojiet ķīļus 2 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas cepešpannas. Notīriet ķīļus ar papildu putukrējumu. Cep 12 līdz 14 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Nedaudz atdzesējiet uz cepešpannas. Līst ar apelsīnu drēbēm. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.

Virzieni uz priekšu:

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot to, kas nav līņāt ar Orange Drizzle. Ievietojiet atdzesētas plācenīšus plastmasas saldētavas maisiņā. Aizzīmogo, marķē un sasaldē līdz 2 mēnešiem. Lai pasniegtu, atkausē istabas temperatūrā. Ja vēlaties, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 ° F. Liek plācenīšus uz cepešpannas; karsē 8 līdz 10 minūtes. Līst ar apelsīnu drēbēm.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 288 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 69 mg holesterīna, 286 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 16 g cukura, 4 g olbaltumvielu.

---

Apelsīnu līņāt

Sastāvdaļas

• 1 glāze pūdercukura
• 1 - 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
• ¼ tējkarotes vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā apvienojiet pūdercukuru, 1 ēdamkaroti apelsīnu sulas un vaniļas. Iemaisa papildu apelsīnu sulu, 1 tējkaroti vienā reizē, lai iegūtu konsistenci.