Krēmveida kokosriekstu-laima zupa | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 2 mārciņu nopirkta grauzdēta vista
• 2 tases ūdens
• 1 14 unces var nesaldināta kokosriekstu piena
• 1 ½ tases plāni sagrieztu burkānu (3 vidēji lieli)
• ¼ glāzes laima sulas
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 2 tējkarotes Taizemes garšvielu
• ¼ tējkarotes sāls
• Taizemes garšviela (pēc izvēles)
• Svaigi cilantro zariņi (pēc izvēles)
• Zemesrieksti (pēc izvēles)
• Kaļķu ķīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Noņemiet un izmetiet vistas ādu un kaulus. Izmantojot divas dakšiņas, vistu atdaliet gabalos. Lielā katliņā apvienojiet sasmalcinātu vistu, ūdeni, kokosriekstu pienu, burkānus, laima sulu, sojas mērci, 2 tējkarotes Taizemes garšvielu un sāli.

• 2. solis

  Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj apmēram 8 minūtes vai līdz burkāni ir kraukšķīgi maigi.

• 3. solis

  Ja vēlaties, katru porciju papildiniet ar papildu Taizemes garšvielām, cilantro un zemesriekstiem un pasniedziet ar laima ķīļiem.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 487 kalorijas, (24 g piesātināto tauku, 125 mg holesterīna, 1437 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 29 g olbaltumvielu.