Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Atkausējiet zivis, ja tās ir sasaldētas. Ieeļļojiet 15x10x1 collu cepšanas pannu; atlikt malā. Noskalo zivis; nosusiniet ar papīra dvieļiem. Neobjektīvi sagrieztas zivis 1 collas platās sloksnēs. Pārgrieziet cukini uz pusēm šķērsām; katru pusi gareniski sagriež 6 ķīļos.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Ievietojiet kukurūzas pārslas lielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā; roņu soma. Nedaudz sasmalciniet kukurūzas pārslas; atlikt malā. Lielā bļodā apvienojiet rančo mērci un karsto piparu mērci. Atceliet pusi mērces maisījuma, lai to izmantotu kā iegremdējošo mērci. Atlikušajam mērces maisījumam bļodā pievienojiet sams un cukini sloksnes; viegli samaisiet, lai pārklātu.
-
Pievienojiet somai ar sasmalcinātām kukurūzas pārslām vienu trešdaļu cukini un vienu trešdaļu zivju. Aizzīmogo un krata, lai pārklātu. Noņemiet cukini un zivis; ievieto vienā kārtā sagatavotajā cepešpannā. Atkārtojiet ar atlikušajām cukini un zivīm.
-
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 12 līdz 15 minūtes vai līdz zivs viegli pārslās, kad to pārbauda ar dakšiņu un pārklājums ir zeltains. Pasniedz ar rezervētu mērces maisījumu. Padara 4 porcijas.