Deluxe olu kulteni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 unces tītara brokastu desa
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 6 olas
• 2 ēdamkarotes piena
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes sausu sinepju
• domuzīme pipari
• 1 tase sasmalcinātu nemizotu ābolu (piemēram, Red Delicious vai Granny Smith)
• Sagrieztas svaigas pētersīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet desu virs ugunskura vai vidēja uguns līdz brūnai. Noņemiet no kastrolis. Noteciniet, rezervējot 1 ēdamkaroti pannu pilienu (ja nepieciešams, pievienojiet eļļu). Rezervētajos pilinājumos sīpolu vāra uz vidējas uguns apmēram 4 minūtes vai līdz maigai. Iemaisa vārītu desu.

• 2. solis

  Tikmēr sakuliet kopā olas, pienu, sāli, sinepes un piparus. Pārlej ar desu maisījumu. Gatavojiet, nesegtu, uz vidējas uguns, nemaisot, līdz maisījums sāk veidoties apakšā un ap malu. Izmantojot metāla lāpstiņu, paceliet un salieciet daļēji pagatavotu olu maisījumu, lai zem tā plūst nevārīta porcija. Turpiniet gatavot apmēram 4 minūtes vai līdz olas ir pagatavotas visā garumā, bet joprojām ir mitras. Iemaisa ābolu. Apkaisīt ar sakapātiem pētersīļiem. Pasniedziet nekavējoties. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 214 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 331 mg holesterīna, 452 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 17 g olbaltumvielu.