Žāvēti zaļie tomāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 mārciņas vidēji zaļi (nenogatavojušies) tomāti vai stingri mantojuma zaļie tomāti
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 tējkarote pārslveida jūras sāls vai košera sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Galvenie tomāti; Šķēli sagrieziet 1/4 collu šķēlēs. Apkaisa ar cukuru un sāli. Vienmērīgā kārtā kārtojiet tomātu šķēles uz ar sietiņu izklātām dehidratora paplātēm.

• 2. solis

  Dehidrējiet 135 ° F temperatūrā 5 līdz 6 stundas vai līdz ādai, bet ne trausli. Noņemiet tomātu šķēles, tiklīdz tās pabeidz žāvēšanu, ļaujot atlikušajām šķēlītēm turpināt žāvēšanu. Ļaujiet pilnībā atdzist.

• 3. solis

  Uzglabājiet atdzesētus, žāvētus tomātus hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 6 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 5 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 44 mg nātrija, 0 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 0 g olbaltumvielu.